「星野渡假村 界 阿蘇」每到晚餐前開張的火山口BAR。在這裡可以一邊暢飲燒酒Mojito和無酒精凸椪蘇打等阿蘇獨有的四季風味飲品，一邊藉由迷你模型體驗火山口的形成過程。首先享用以阿蘇天然水製成的蘇打水調配而成的甘醇飲品，接下來，阿蘇的火山口立體模型與麵粉和氣球的盒子在眼前一字排開，實驗就開始了。

這就是為了讓大家瞭解火山臼地形形成過程的實驗。用竹籤悄悄地刺穿覆蓋著麵粉的氣球…隨著麵粉的噴發，粉末向上飛舞，美麗的火山口就此誕生。一邊把玩迷你模型，體驗大自然的不可思議，一邊啜飲著小酒，吃飽喝足後，想不想馬上鑽進陽台的星空暖爐呢？ 仰望著天際，彷彿降下了滿天的星星。毛毯也為大家準備好了，可以暖和舒適地欣賞羅曼蒂克的夜空。

採訪・撰文／Michiko Ono Amsden