被譽為村上春樹聖地的 Book Cafe「６次元」是什麼！？
坐落於荻窪的 Book Cafe「6次元」，因每年都會進行頒布諾貝爾文學獎的實況轉播而聞名。老闆則是撰寫村上春樹相關書籍的中村邦夫先生，因此這裡也是個被村上迷稱為聖地的隱藏版景點。
東京都
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充分運用當季食材的法式風味餃子
具時尚感的店內讓人彷彿置身於巴黎的小酒館。就在這現代化的空間內，品嚐充分運用當季食材的餃子。餐點選擇也多樣化，從原味餃子到法式風味的餃子等應有盡有，且未使用大蒜，無須在意餘味殘留。副餐是以法式料理為基礎，並融合韓國等世界各地的料理，與餃子同時享用也堪稱一絕！
盡情享用與葡萄酒的完美結合♡ 3 種講究的醬汁
餃子主要是以蔬菜、肉類、鮮蝦等為基本內餡，再配上與葡萄酒及香檳十分對味的法式基礎 3 三種醬汁來享用。三種醬汁分別是加了生薑與蒜蓉的「蕃茄醬汁」；綜合白味噌、香草植物、西洋醋的「草本醬汁」；綜合黑芝麻與香辛料，帶有辛辣風味的「黑辣油醬汁」。獨具個性的醬汁不論哪種，和餃子及葡萄酒皆屬絕配，似乎會讓人忍不住一口接一口，筷子停不下來。
撰文／Momo Sato
澀谷時尚餃子專賣店享樂「新鮮蔬菜×餃子」菜單3選
東京都 > 表参道・青山
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