使用專用烤箱將一大塊拉可雷特起司的表面部分烤至微焦並軟化後享用、可說是一樣道地的「拉可雷特起司料理」（2,180日圓）。而準備淋上拉可雷特起司、搭配著一起食用的生火腿、馬鈴薯、甜椒、花椰菜等蔬菜、不用說、每樣都是無可挑剔的新鮮。這道放入口中隨即融化的起司料理，建議您趁熱吃最good！

多數人喜歡以「帕馬森起司黑胡椒義大利麵（950日圓）」作為收尾的最後一道料理。由於餐點有一定的份量、因此建議可2～3個人一起享用。將煮好的義大利麵融合濃郁的帕馬森起司、以松露油添加香氣。最後再奢侈地撒上一層帕馬森起司、並以黑胡椒作為香料調味後即大功告成！黑胡椒的香氣與略為融化的帕馬森起司的組合堪稱絕配！

彷彿直接享用整塊古岡左拉起司一般的濃郁滋味「古岡左拉起司蛋糕（650日圓）」。這道蛋糕上頭疊上了一球香草冰淇淋、並以糖工藝作為裝飾、最後再淋上了蜂蜜做收尾。冰淇淋及蜂蜜的甜味完美地與古岡左拉起司的濃郁起司味做結合、與葡萄酒一起享用也是不錯的選擇。看來在這裡、就連甜點也能盡情品味奢侈起司呢！

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