這是對身體的益處多至被譽為「喝的點滴」，也對美容也非常有效的甜酒。完全不使用任何添加物，只以米麴、千曲川伏流水的井戶水來生產的甜酒，其營養均衡且富含維他命。冰鎮、加熱皆適合飲用。江戶時代據說這種酒被拿來防止夏季中暑或宿醉等症狀。能感覺到米粒一顆顆經過喉嚨所帶來的濃厚口感，不知不覺可能就會上癮呢。

只有這邊才買得到的超人氣銅鑼燒。細膩熬煮的北海道紅豆加上醬油來提味，就成為了甜度恰到好處的紅豆餡。而其外皮則是由職人手烤，口感絕佳、帶有濕潤厚度則是其特徵。

珍貴的黃鶯鳥糞含有能夠分且蛋白質的酵素，所以要淨化角質、毛孔皆非常有效。先用溫水搓泡，等其變成如耳垂般柔軟時，便溫柔地將其敷滿整臉，再進行按摩。用過的人都說用完後肌膚會變得柔滑，連臉上的光澤都會出來呢。因其原料非常難入手，又只能從這邊購入，所以已經有非常多人回鍋來購買。風評超高的美容劑，如果有機會來「虹夕諾雅 輕井澤」的話，務必來買看看哦。

採訪・文章／Michiko Ono Amsden

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