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出遊影音雜誌
外苑前的「WORLD BREAKFAST ALLDAY」是一個「通過早餐認識世界」為概念的餐廳。您“全天”都可以享受每 2 個月換一次菜單的“世界的早餐”。
要確定各國料理的時候,會先實際傾聽該國人的意見,並開試吃會改良口味。這些都是以面對面跟各國文化相處過的木村先生才能夠實現的空間。踏入一步到店裡、如前往到那個國家般的錯覺。通過早餐享受旅行的心情、在外苑前嘗試看看這樣的經驗呢?
一踏進店裡、便會看到許多外國人的身影,忽然忘了自己還在日本。這裡準備了各國變化豐富的料理,像埃及、印度、加彭(非洲)等,在這裡可以相遇其他地方無法遇見的寶貴味道。
啤酒有提供比利時、奧地利、愛爾蘭等類型豐富,說不定還可以找到新寵口味。
特別推薦的是、350 日圓的自助早餐,適合忙碌的早上簡單的吃一下、聽說這就是在國外的主流風格。吃到飽的烤吐司貝果醬、咖啡、各種茶、還能以每天不同口味的湯品填飽肚子來開始新的一天。
「Chili parlor 9」在靖國通上的靖國神社南門交叉口附近。店內以紐約風格裝潢、從窗邊陰涼處照進陽光的櫃檯座位、還有用磚頭與木頭製作類似美國風味,連在牆邊的餐桌座位。因為有著休閒的氛圍、可以輕鬆入場這點也令人開心。
店裡的主角是「豆子」。Chili parlor 9 的 Chili 是墨西哥發祥的豆煮料理。內含食物纖維、維生素 B 群、鐵、鈣和礦物質等豐富營養的北海道鵪鶉豆,以及來自澳大利亞產的牧草牛和蔬菜慢慢的一起頓出來的自製料理。油是使用橄欖油、調味料也只用鹽跟一些香料而已。因為是小朋友也可以吃的辣度、比覺得喜歡吃辣的話也可以自行加桌上的阿巴內羅和辣醬。
對於 Chili 的堅持之外、Chili parlor 9 的咖啡也是三軒茶屋的 OBSCURA COFFEE ROASTERS 特製配方。還使用以天然酵母和國產小麥製作,販售 20 種以上剛出爐麵包,從早上就排隊絡繹不絕的麵包店「FACTORY」的麵包,也是這裡人氣的理由之一。舒適的一天開始,就吃 Chili Bean 烤吐司來補充您的能量吧!
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