被認定東京都內第一號的天然溫泉、是有美肌效果的茶褐色重碳酸鈉蘇打泉。浸泡在浴池中、溫泉水包圍住肌膚、可以瞬間實際感受到咕溜咕溜的滑嫩感。大理石製成的「福之湯」、沐浴區為木造、別具一番風味、「檜之湯」的浴池則是使用了嚴選樹齡2,000年的檜木原木、經過仔細地層層塗漆所製成的古代檜漆器。兩種溫泉都可以感受被豐富的木質觸感包圍、悠閒自在地度過淨化身心的時光。因為是每日更替、只要留宿就可以早晚體驗兩種不同溫泉的樂趣。在更衣區、備有不僅用來吹乾頭髮、還可以用在身體的復原吹風機、可謂非常講究、享受溫泉的同時也能為美麗充飽電。

這間日本式家屋可以一望色彩鮮艷的樹林和悠然泅泳的鯉魚、也曾經是森鷗外居住過的地方。名作的「舞姬」就是在這裡誕生。如果想要品嘗正宗的京料理、可以到土藏（日本傳統倉庫）建築的「藏」、這裡保留使用了當時的梁柱、或是到還殘存文學沙龍氛圍的「於母影」。在星期一和星期三的午餐時間、鷗外懷石和高級鷗外懷石料理都可以免除房間使用費盡情享用。

盛裝料理送上桌的美麗容器不僅賞心悅目、也會隨四季更迭替換、品嘗著這些美食、也許不知不覺間就忘卻了平凡的日常、發現自己穿越到明治時代也說不定喔！

※影片中菜單裡的燉牛肉為期間限定料理、已結束供應。敬請見諒。

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