意外好吃的美乃滋×〇〇的組合？在Mayo Terrace 「Kewpie Kitchen」實驗！
參觀「Mayo Terrace 」最後可以參加使用美乃滋製作原創醬汁的體驗。有各式各樣的食材組合！在此介紹「Kewpie Kitchen」推薦的美乃滋×〇〇醬汁♪
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內臟
STEP1 將皮面（沒有油脂的那一面）朝下
STEP2 等油脂的部分從白色變成透明時再翻面
STEP3 將油脂面稍微烤一下就大功告成
將皮面朝下好好加熱的話、就不會漏掉任何一滴美味。
當乳白色的肉呈現閃亮透明時、就是美味高潮的時刻。
厚切牛舌
STEP1 當表面開始浮出肉汁時再翻面
STEP2 當鎖住肉汁之後、稍微輕押烤出烤紋即可享半熟的牛舌
當表面出現光澤時就是翻面時機、這樣的方式可以牢牢鎖住肉汁使味道更加濃厚。將表面稍微烤出烤紋、可以佐以清爽的碎切山葵與旨鹽一同享用。搭配這些重要的配角、能更加凸顯肉品原本的高級甘甜美味。
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