意外好吃的美乃滋×〇〇的組合？在Mayo Terrace 「Kewpie Kitchen」實驗！
參觀「Mayo Terrace 」最後可以參加使用美乃滋製作原創醬汁的體驗。有各式各樣的食材組合！在此介紹「Kewpie Kitchen」推薦的美乃滋×〇〇醬汁♪
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來自LA入口即化的「Eggslut」
將美國LA名人們為之瘋狂的Eggslut、獨創變化而成的「Eggslut,KPCstyle」。一般只有馬鈴薯泥和蛋、但這裡的Eggslut還添加自製的番茄肉醬。
使用的溫泉蛋搭配馬鈴薯泥的綿密口感非常絕妙！餐盤上自製的麵包也是相當脆脆鬆軟。綜合生菜葉等綠色植物種類豐富的沙拉、搭配以蔬菜為基底的自製沙拉醬更好吃♪
剛出爐的綿密口感讓人受不了! 「厚切法式吐司」
剛出爐的「厚切法式吐司」鬆軟入口即化！雖使用大份量的厚
切麵包、但美味的外觀仍讓人感覺能一口吃掉。即使塗滿奶油、濃郁的蛋汁風味也能抑制奶油的甜膩。根據季節變化的水果醃漬果醬也是重點配料。
飽足感十足的「生火腿和起司牛角麵包三明治」
使用發酵奶油的牛角麵包分量較大。麵包塗上滿滿的奶油起司、搭配義大利產生火腿品嘗。加進生菜沙拉的藜麥是經過NASA認可的超級穀物。營養價值比普通的玄米高、且有助於美容及健康。獨特的口感及美味也非常適合搭配主食。
採訪・文章／Yoko Matayoshi
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