位於「界 熱海」的郊區餐館。在洋館的餐廳內享用以海味為主的精緻法國料理！
「星野集團 界 熱海」不僅有一座位於海邊的郊區餐館（AUBERGE），也是一座可盡情享用熱海特有海鮮料理的溫泉旅館。在古典優雅的別館「VILLA DEL SOL」內擔任主廚的金野茂
静岡県
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「茶球美肌溫泉浴」
館內2個大浴場中的「湖都之湯」裡，有著漂浮在其檜木製大浴池的簍狀茶球，茶球裡放入的則是無農藥的茶葉。這個「茶球美肌溫泉浴」，可藉由茶葉裡所含有的茶氨酸與維生素等成分來調理肌膚。
匯集靜岡各地茶葉的販茶區
販茶區匯集了靜岡各地最講究的煎茶、焙茶、以及日本紅茶等種類特殊的各式茶葉。客人可以把喜歡的茶葉裝入茶罐，帶回房間裡舒服地享用一杯好茶。
可體驗混茶的住宿方案
這項混茶體驗，一日只限定2組客人參加。可體驗將數種茶葉混合後再泡成茶、讓人感覺像在經營茶行一般的「合組（意為混茶）」。首先品嘗各種冷泡茶的味道、自己選擇喜歡的數種茶葉並將它們混合起來，接著分別用90℃、80℃、70℃的熱水沖泡，利用溫度與沖泡的時間變化，享受3泡不同口感的茶。（此體驗活動必須搭配住宿方案）
採訪、撰文／小野Amsden道子
眺望濱名湖的日式時尚溫泉旅館「星野度假村 界遠州」
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