在「星野集團 界 熱海」早晚皆能享受極上美味的精緻法國料理！
主要食材是從伊豆捕獲到的新鮮魚貝類，在溫泉旅館「星野集團 界 熱海」的本館，供應的是傳統日式料理，可在和室內不受打擾地享用；而在別館的餐廳內則是提供道地的法國料理。在此，可品嘗到多
静岡県
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度假村那使人自然浮在水面上的神奇游泳池
「星野集團UTOCO Auberge & Spa」，從高知龍馬機場出發大約需要2小時的車程（有提供機場接駁專車的服務），其仿造客船的飯店造型非常時尚，在寬敞的客房中則可眺望大平洋波濤洶湧的海景。此飯店最引以為傲的，是將水深700〜1000公尺之處的深海上升流當作泳池用水來使用的海洋深層水游泳池。只要進入泳池，身體就會自然地浮起，那種輕盈的感覺令人感到驚奇。
建築物正中間設有能享用茶飲與零食的圖書館、能欣賞夜空繁星與旭日緩緩升起的頂樓步道，大海那絕美的景色，舉目可得。
使用鰹魚與柚子等高知名產製成的眾多料理
高知縣的柚子產量是日本第一。因此香氣濃郁的柚子也自然地被運用在飲料及各式各樣的料理中。晚餐則是帶有高知鄉土料理「皿鉢料理（將生魚片的食材放在大盤子中的一種料理）」之風格的義式餐點。
迎賓飲料中所準備的，則是使用日本產量第一的柚子與其他柑橘類水果所製成的各式飲品。並會根據季節的不同以刨冰或是熱飲替換。抵達飯店後，可單手捧著飲料、眺望海景，度過悠閒的時光。
採訪、撰文／Onoamusuden Michiko
利用如海邊別墅的客房與圖書館來放鬆身心的「星野集團 UTOCO 」
高知県 > 安芸・室戸
宛如待在母親身體裡的胎兒！？「星野集團 UTOCO」的海洋深層水游泳池
高知県 > 安芸・室戸
可品嘗整條鰹魚的義式料理。盡享高知在地美味的美食度假村「星野集團 UTOCO 」
高知県 > 安芸・室戸
「星野集團 UTOCO 」周邊觀光♪漫步於世界認證的室戶地質公園
高知県 > 安芸・室戸
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