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2017年08月23日更新

在大人的秘密餐廳「Teppan Bistro Ebis」度過惠比壽的特別夜晚

東京都 > 恵比寿

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可以高 CP 值享受到高級食材的大人秘密基地

大人の隠れ家レストラン「Teppan Bistro Ebis」で恵比寿の特別な夜を過ごすの1番目の画像

走下通往地下室的樓梯,迎面就可以看到設有吧台座位和餐桌座位,氣氛隨性的空間。這裡是 CP 值高得令人驚訝,屬於大人的秘密餐廳。

秉持「希望客人可以用合理價格享受到高級食材」的理念,店內的開胃小菜(500 日圓/含每桌服務費)竟然提供了 A5 等級的松阪牛。仔細烤過的松板牛甜味完整濃縮,是令人難以抗拒的美味。

與美食與美酒邂逅的惠比壽夜晚

大人の隠れ家レストラン「Teppan Bistro Ebis」で恵比寿の特別な夜を過ごすの2番目の画像

主菜想吃的是「稀有 松露豬排」(1,600 日圓)。吃松露長大的新潟縣產豬肉,肉質柔軟得令人驚訝。雖然使用薑汁醬汁,卻能與肉完美結合,溫和的味道讓肉吃起來更甘甜。只要吃一口,豐富的肉汁就會在口中擴散,令人不禁滿足得笑出來。

葡萄酒也相當划算

能襯托出肉品甘美的葡萄酒,價格也非常划算。紐約的有機紅酒「conosur」(瓶裝/2800 日圓),特徵是帶有櫻桃、覆盆莓、草莓等豐富水果的香味。搭配肉類料理的一口,更能促進食慾。

加了金箔的氣泡酒「Felistas」(瓶裝/4,500 日圓)有著清爽的甜味,是廣受大眾喜愛的味道,最適合乾杯。邊望著閃爍金色光輝的酒杯,邊度過的時光一定會是個特別的夜晚。沉醉於美食與美酒,盡情享受惠比壽之夜吧!

採訪・撰文/Satomi Arie(nananère!)

メニューの紹介動画はコチラ

可以用便宜價格品嘗到極品鐵板燒的「Teppan Bistro Ebis」

可以用便宜價格品嘗到極品鐵板燒的「Teppan Bistro Ebis」

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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

演員:澤井 美希

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