在「星野渡假村 RISONARE八岳」沉醉於山梨・長野的紅酒和當季蔬菜
「星野渡假村 RISONARE八岳」位於山梨縣小淵澤町。在此介紹我們推薦的套餐、在有著豐富大自然的八岳、可以品嚐到包括葡萄的美味以及紅酒和新鮮蔬菜等。
山梨県
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在澀谷Hikarie也能悠閒享受的夏威夷度假區
「Kailua Weekend」是位於澀谷 Hikarie 7樓美食街「TABLE7」一隅的夏威夷風格咖啡西餐廳。
以歐胡島當地的度假村凱盧阿為主題，在以夏威夷居住的女性閨房為概念發想的店內，有著明亮的氣息。
店內打造的是可愛的衝浪風，而充滿強烈存在感的兩幅描繪凱盧阿海景的畫作，是住在夏威夷的畫家「希瑟布朗（Heather Brown）」的作品，更進一步地演繹出夏威夷風格的空間。
健康且天然的夏威夷美食
在「Kailua Weekend」這裡，供應了蔬菜量充足又健康的夏威夷料理，由於是以年近20歲至30多歲的女性為目標客層，因此實際來用餐的顧客有9成都是女性，針對注重健康與美容的顧客，囊括了各式精選食材的餐點，也有巴西莓果碗（Açaí Bowl）等各種豐富的甜點。
這裡也供應份量十足的餐點給想飽餐一頓的顧客，以及夏威夷的產地啤酒與熱帶風情雞尾酒等酒精類飲料，不只是午餐時段，也很適合下班後的晚餐小酌。回家的路上還能順道在隔壁的「好時光甜甜圈（Good Days Malasada）」購買一份夏威夷甜甜圈Malasada，非常推薦你將夏威夷的氛圍外帶回去。
採訪・撰文／ Yuuichi Hirata
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