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2017年04月01日更新

米其林一星雞肉串燒店 引頸期盼的分店!在「Torikado」嚐嚐一流的烤雞串

東京都 > 目黒

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從米其林一星評價的總店「Torishiki」出發 令人引頸期盼的2號分店——「Torikado」

ミシュラン一つ星の焼鳥屋・待望の分店! 「鳥かど」で一流の焼鳥をの1番目の画像

「Torishiki」在2007年於目黒開幕後,憑著烤雞串成為世界第一間榮獲米其林一星佳評的雞肉串燒店。在炭火火力調節、烤法等方面皆貫徹堅持所誕生出的美味,造就了現今預約一位難求的高人氣,不僅限於日本國內,其魅力甚至跨越了國界。由在「Torishiki」已修行3年的小野田幸平先生親手燒製,且同時還有提供客人能與烤雞一同享用的葡萄酒與日本酒。沒有多餘擺設以漆黑灰泥粉刷,內裝乾淨整齊的店裡,能好好地品味講究的美食。

從名店傳承下來的各式講究餐點

ミシュラン一つ星の焼鳥屋・待望の分店! 「鳥かど」で一流の焼鳥をの2番目の画像

「Torikado」的料理供應與「Torishiki 」相同,都是提供推薦套餐吃到飽就喊停的服務。將持續為您獻上講究烤法與炭火火侯,精心製作的熱騰騰串燒。另外也可以搭配葡萄酒或日本酒一同享用。

極簡的時尚大人空間,在國外觀光客間也大受好評

ミシュラン一つ星の焼鳥屋・待望の分店! 「鳥かど」で一流の焼鳥をの3番目の画像

店家的堅持不止於食物的味道,由品牌團隊「JET SETTER INC.」一手打造的店內設計,同樣也是一流。內裝沒有多餘擺設、並爽快地以黑色統一,而裝飾在櫃台正面的門簾上,還能見到簡約的家紋。在高品味的原木櫃台與餐桌上,集中精神品嘗烤雞串,是一個能品味講究美味的成熟大人空間。

承襲獲米其林星評的名店的講究,可體驗一流美味與空間的「Torikado」,想必能夠為您導覽未曾知曉的雞肉串燒世界。請各位一定要來嘗試,連世界各地的美食家都趨之若鶩的烤雞串。

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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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