講究好品質的店家齊聚！輕井澤星野園區「榆樹街小鎮」精選名產BEST3
「虹夕諾雅」沿著輕井澤星野園區潺潺流過的湯川，林立了許多優質店家與餐飲店。深受熟知輕井澤之別墅族喜愛的名品也被選為名產。高質感店家齊聚的輕井澤「榆樹街小鎮」。兜風時，或是在輕井澤漫
長野県
LeTRONC
- 9
- 22
- 0
在評審員面前提出原創食譜
恐怕有不少人都認為泡麵缺乏營養，而獨樹一幟的烹調大賽「泡麵原創料理大賽 2017」，將要顛覆這種想法。以志在成為營養師、廚師等食品專家的學生為對象，從總數高達 2042 件的應徵作品中選拔而出的 12 位參賽者，向評審員展現他們引以自豪的食譜。審查根據「美味」、「擺盤」、「營養均衡」，以及「獨創性」等基準進行。
未來的食品專家所設計的原創食譜中，滿是驚奇與創意！
無論哪一道原創食譜，都具有極高的完成度，作品也絲毫不比專家遜色！包括運用各地食材或代表性美食、透過組合食材，兼顧營養均衡等等，讓人想活用於日常生活中的細膩心思俯拾皆是。而優勝之作則是將切碎的泡麵裝入豆皮壽司，令評審員大為驚豔。
不論哪一件作品，都充滿了獨特的創意想法。不過，最能顧及食用者健康與喜悅的餐點，據說是評選時十分關鍵的重點。
「再忙也要費點心思」。各位不妨也試一試，一邊在腦海中想著珍視的人，一邊動手做做看有別於平常的「泡麵」料理吧！
入圍作品
優勝
「清爽的豆皮壽司～岡山的山野美味～」 森岡優衣
準優勝
「梅花滿開！早春溫暖的雪融拉麵」 永井沙都里
日本營養師會特別獎
「可攝取一半 1 天所需的維他命 C 與蔬菜！？ 輕鬆♪檸檬拉麵！！」 荒岡優衣
沾麵優秀獎
「提升免疫力的水芹拉麵～加入牡蠣的美味～」 赤井純一郎
營養與料理獎
「爽肚麵」 龜田理沙
日本即席食品工業協會獎
「酪梨鮭魚千層麵」 田中見雪
主辦／一般社團法人 日本即席食品工業協會
協辦／公益財團法人 日本營養師會
會場／女子營養大學
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
相關文章
推薦好文
絕品亞洲攤販村！絕對要知道的新宿話題新場所「Sanagi 新宿」
NEWoMan前面登場「Sanagi新宿」是一個以亞洲美食為中心，令人能夠盡情享受極品的新招牌地點。另外也會舉辦活動以及設置能進行文化體驗的區域等設施，接下來就要帶大家來近看這一切
東京都
LeTRONC
- 9
- 53
- 0
在東京車站大飯店「Blanc Rouge」邊眺望窗外鐵路邊享用頂級法式料理
在東京站丸之內車站建築附設的東京車站大飯店內，有間知名的法式餐廳「Blanc Rouge」，是間能夠品嚐到現代化創意法式料理的名店。
東京都
LeTRONC
- 11
- 14
- 0
就像別墅一樣！ 每房皆附設個別露天溫泉池「星野渡假村 界 阿蘇」
橫跨熊本與大分的阿蘇九重國立公園內，佔地約8,000坪廣闊面積的「星野渡假村 界 阿蘇」。僅僅12間房的隱密旅館，每房皆附設露天溫泉池，讓你得以享受私人的靜謐時光。
大分県
LeTRONC
- 10
- 29
- 0
這才叫做大人版的採草莓！「幕張新大谷飯店」一位難求的發燒中草莓吃到飽
草莓季到來！「幕張新大谷飯店」今年也舉行了打著“在飯店採草莓”名號的吃到飽活動。活動開始以來便一直處於空前的盛況，主辦單位也為此決定延長活動到黃金週（～5/7）囉！
千葉県
LeTRONC
- 7
- 24
- 0