位於千駄谷的「LAITIER」、有濃厚的霜淇淋與自家焙煎的咖啡、使用剛產下的新鮮雞蛋與牧場直送的鮮乳而作成的布丁等、提供各種擄獲少女心的餐點為其魅力所在。其中最為推薦的是得到”金牌獎”的絕品霜淇淋。

這邊的霜淇淋使用自靜岡縣大美伊豆牧場直送的鮮奶、是獲得被譽為「食品界的金牌獎」的農林水產大臣獎19次殊榮的鮮奶之王。口感濃醇卻輕盈、口味更是豐富多彩、像是有著任何人只要吃下一口便會成為其俘虜的基本款牛奶霜淇淋、配上蜂蜜與3種堅果的牛奶霜淇淋、使用3種葡萄乾與3種酒類製成的萊姆葡萄霜淇淋等。光是要點哪一種就要想好久呢！

不僅是霜淇淋、使用玄米粉的無麩質法式薄餅也是這裡的招牌之一。有搭配火腿和起士、雞蛋的「Galette・Complète」、搭配雞肉和菠菜的「Galette・LAITIER」、還有使用帆立貝與花椰菜的「Galette・Saint Jacques」等種類豐富的薄餅。最適合肚子有點餓的時候了。

上述餐點、搭配套餐的話會還更划算唷！要不要來「LAITIER」嚐嚐絕品美味的餐點、享受美妙的咖啡時光呢？

採訪・文章／Sora Nishio

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