丹麥出身的花藝家 Nicolai Bergmann 所操刀的北歐風咖啡廳「Nicolai Bergmann Nomu」店裡，四面八方都是令人看著看著就入迷的美麗花藝，讓人能在此享受閑靜的時刻。高質感的空間設計，令人彷如迷途於北歐森林之中一般。

店內灑滿了遍地的自然光，處在這樣的開放式的空間中，任誰都會想在這盡情地深呼吸吧。另外能在當店品嚐到的是使用當季蔬菜所做出以有機料理為中心的菜色。在這裡你能嚐到丹麥的開餡式三明治「Smørrebrød」、現榨果汁和加了滿滿莓果的水果塔等等。

店裡頭的裝潢則使用了丹麥最具代表性的家居品牌 Republic of Fritz Hansen 的傢俱以及 Louis Poulsen 的燈光照明為中心，以最簡約的形式呈現出了北歐才有的咖啡廳風格。以綠色植物鋪滿整面牆做成的綠牆、巧妙使用了花朵裝飾的玻璃桌等，整體呈現出非常高水準的空間演繹。

“彷彿置身於北歐森林之中”——與這樣子的形容百分百貼切的咖啡廳「Nicolai Bergmann Nomu」，與花藝師 Nicolai Bergmann 所經營的花店擁有相同的氛圍，不妨伴著店內的花藝一同鑑賞玩味吧。

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