可攜外食的澀谷深處人氣店家「FUGLEN TOKYO」交通方式及餐點整理
挪威的奧斯陸咖啡獲得紐約時報極致讚賞,當中又以 1963 年創立的「FUGLEN」格外受到歡迎,而海外 1 號店就坐落在東京澀谷。本篇將從最近車站前往的交通方式及人氣餐點做出了整理
東京都
LeTRONC
- 10
- 8
- 0
出遊影音雜誌
原宿「comcrepe」販售傳說中的「焦糖烤布蕾可麗餅」,一年可以賣出15萬個。「comcrepe」的總店位於富山縣,是2004年就開始營業的可麗餅專賣老店,也是富山縣代表性的甜點店,很受當地人喜愛。「comcrepe」在東京開設的第一間店位於可麗餅的聖地——「原宿」,除了招牌商品焦糖烤布蕾可麗餅以外,也有販售其他種類的可麗餅和珍珠茶飲等等。
可麗餅師傅長谷川圭以「好吃的可麗餅能讓城鎮變得更熱鬧」為理念,為了振興富山縣,2004年4月在富山市中心開設了「comcrepe」這間店,他參與了從菜單開發、店鋪設計到促銷活動等全部環節。很受歡迎的焦糖烤布蕾可麗餅和草莓巧克力可麗餅,也是他從零開始發想並經過多次改良後才完成的商品,只要吃過「comcrepe」的可麗餅便可以了解他那從不妥協的態度。雖然長谷川圭平常不會在原宿店內,但如果運氣好說不定也能見到他。
招牌商品不用說就是「焦糖烤布蕾可麗餅 600日圓」,一年售出15萬個以上,清爽的香草卡士達醬和富有彈性的餅皮非常美味。表面和焦糖烤布蕾一樣用瓦斯槍烤過,酥脆的口感和焦香感是一大亮點。雖然是日本第一家的焦皮可麗餅,但是酥脆焦製的表面和富有彈性的餅皮本身非常搭配,讓人一吃就上癮。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
可攜外食的澀谷深處人氣店家「FUGLEN TOKYO」交通方式及餐點整理
挪威的奧斯陸咖啡獲得紐約時報極致讚賞,當中又以 1963 年創立的「FUGLEN」格外受到歡迎,而海外 1 號店就坐落在東京澀谷。本篇將從最近車站前往的交通方式及人氣餐點做出了整理
東京都
LeTRONC
從侍酒刀的使用方法學習帥氣的開瓶技巧【熟女葡萄酒入門】
在各式各樣的葡萄酒開瓶器中、開瓶方式最帥氣的就是侍酒刀。所以在此將介紹侍酒刀的開瓶方式。只要熟習開瓶技巧、一定會讓大家另眼相看哦!
LeTRONC
將料理結合光雕投影技術!?主打體驗式法國料理的「élan vital」
位於北参道的法國料理餐廳「élan vital」,巧妙結合現代的光雕投影等技術,在料理中暗藏玄機,讓客人用5感來感受用餐時的驚喜。在「élan vital」,無論是誰都會感動驚嘆的
東京都
LeTRONC
在大自然中作瑜珈!北海道「威斯汀留壽都度假酒店」的活動
北海道「威斯汀留壽都度假酒店」,是間以讓客人住得身心健康愉快的「well-being」為主軸的飯店。有時也會舉辦瑜珈的活動。
北海道
LeTRONC
全面改裝重新開幕!在「星野渡假村 RISONARE八岳」體驗手工藝,為自己留下一生的回憶
在八岳大自然懷抱下的葡萄酒度假勝地「星野渡假村 RISONARE八岳」,從東京前往約需120分鐘。晴天可享受騎馬及森林空中散步等戶外活動,雨天則在每小時會有1.2公尺大浪來襲的室內
山梨県
LeTRONC