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出遊影音雜誌

2017年04月01日更新

東京都 > 六本木

坐在高級壽司店的櫃檯席也不用怕! 高雅女性的壽司品嚐方式

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如果想成為能自然地前往高級壽司店用餐的那種高雅又帥氣女性,坐在櫃檯前就是測試自己實力的一刻。不要過於緊繃,先學習如何在最佳狀態下品嚐壽司吧!

高級店のカウンターでも物怖じしない! 粋な女のお寿司のたしなみ方の1番目の画像

如果害怕價位太高,一開始就先討論預算吧

每位壽司師傅都希望顧客能享用壽司的美味。如果對於初次造訪的壽司店感到不安的話,一開始先告知自己的用餐預算,相信店家也會開心地與你討論喔!誠實的態度是最重要的。

高級店のカウンターでも物怖じしない! 粋な女のお寿司のたしなみ方の2番目の画像

須先鬆動其中一隻筷子再從筷子封條中取出

如果筷子上有紙條封著時,先鬆動其中一隻筷子後再將筷子從封條中取出,就可以輕鬆地完整取下紙條了。

高級店のカウンターでも物怖じしない! 粋な女のお寿司のたしなみ方の3番目の画像

壽司一上桌就立即享用

壽司師傅會最適宜的時刻端出壽司給顧客。每一秒壽司的美味都會隨之降低,因此建議一上桌就立刻享用。這不僅是尊重壽司師傅的表現,也是享用美味壽司的最佳方式。

高級店のカウンターでも物怖じしない! 粋な女のお寿司のたしなみ方の4番目の画像

不要只品嚐同一種食材,也需享用當季盛產食材

雖說吃自己想吃的東西就好,但都點同一種食材可不是得體的表現。因為當季的高級食材數量有限,如果都點同種類就會導致其他顧客無法享用。最重要的是,品嚐各種當季食材的滋味正是吃壽司的趣味所在。

高級店のカウンターでも物怖じしない! 粋な女のお寿司のたしなみ方の5番目の画像

採訪‧文章/Naoko Ijyuin

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

演員:さおにゃむ
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