「Wineshop & Diner FUJIMARU」可品嚐完美餐酒搭配的夢幻菜單
「WINESHOP & DINER FUJIMARU(紅酒專賣店&餐館 FUJIMARU)」匯集了與紅酒絕配、來自各地名產物、擔任連結生產者與飲酒人的特產直銷店腳色。多虧有此堅持、
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出遊影音雜誌
這間在熊本代代相傳至今的咖啡店推出的「咖啡牛奶之源」是以「能讓小孩子也可以嚐到咖啡的美味」為概念設計的。極品咖啡豆加上阿蘇白川水鄉水的沖泡,將其泡進牛奶中,便會讓人喝到一股柔順的口感。
到阿蘇必買的招牌伴手禮馬油。動物性油脂不只親近肌膚,又有超常的保濕能力,在愛好美容的人之間非常具有人氣。而這用了南阿蘇上等馬油以及牛奶製作而成的Ladybug香皂是有三個孩子的媽媽兼作家用心製作出來的。不管是對肌膚還是對環境都展現了完美的顧慮,令人倍感安心。
使用了熊本大津產的地瓜。再於甕中加入黑糖,待180日以上的熟成後,便能嚐到極富深度韻味的正宗地瓜燒酒。是界的原創商品之一。
採訪・文章/Michiko Ono Amsden
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