可品嘗整條鰹魚的義式料理。盡享高知在地美味的美食度假村「星野集團 UTOCO 」
「星野集團 UTOCO 」正如它的飯店名稱“Auberge”（郊區外結合住宿的複合式餐廳）一樣，是個高知美食度假村。海景餐廳提供的“黑潮義式料理”，則是使用了鰹魚和柚子的驚奇餐點。
高知県 > 安芸・室戸
LeTRONC
從前菜的馬肉心懷感激！新鮮的食材與豪華的料理
「星野集團 界 阿蘇」的晚餐、是使用九州山菜與海產的季節性宴席料理。從滋味豐富的開胃菜開始，新鮮的香煎馬肉、使用娟珊牛的牛奶來製作的茅屋起司、鹽漬味噌紅毛和種牛。五種類型的生魚片蘊藏著讓各種海鮮具有食材原汁原味的特色可直接食用。在熱熔岩石板上淋上燒酒來進行焰燒調理的燒烤和牛。可搭配鹽漬味噌豆腐的醬汁、芥菜柑橘醬油醋這2種醬汁來奢華地品嚐一番。
早晨享熱呼呼的陶鍋飯、還有讓妳猶豫不決選不完的小菜
早餐從一杯果汁開始，享受用奢華的陶鍋豪邁蒸煮出來的白飯、加入熊本名產與南關炸豆皮的味噌湯，則讓人食指大動。
小菜數量更是多得讓人不知該從哪一道下手。向窗外一看、則可望見巍然而立的阿蘇五岳。品嚐美食的同時、還能感受到大自然的恩澤。
採訪・文章/Michiko Ono Amsden
相關資訊
星野集團 界 阿蘇
〒879-4912 大分縣玖珠郡九重町瀨之本628-6
0570-073-011（界予約センター 9:00～20:00）
演員
Toda Yurina
Toda Yurina
相關文章
好吃到流淚！「Kiroro Tribute Portfolio Hotel」使用絕品牛排＆當地食材所捏的壽司
來到隱密的渡假村，絕對不能缺少能夠享受時鮮饗宴的餐廳。歡迎蒞臨充滿魅惑的美食劇場，相信您一定會驚艷於把北海道食材發揮到極致的鮮美。
北海道 > 小樽
LeTRONC
宇和島的鯛魚飯&新鮮魚料理讓你大飽口福！「魚然鯛魚飯 自由之丘店」
「魚然鯛魚飯 自由之丘店」讓你在東京即可品嘗到宇和島的「鯛魚飯」。除了鯛魚飯外，也提供各種使用當季鮮美的魚所製作的料理。另外也有各式酒類可選擇，喝酒聚會也十分合適。這次要介紹給大家
東京都 > 自由が丘
LeTRONC
ワインと相性ぴったり！ 本当にグルメな人に愛される、堀江「天ぷら 海馬」の絶品天ぷら
堀江にある「天ぷら 海馬（てんぷら かいば）」は、おしゃれな和モダンの雰囲気漂う、和食と天ぷらが楽しめるお店です。ひとつひとつ丁寧に仕上げられた天ぷらは、ワインとの相性もぴったり。
大阪府 > 心斎橋
LeTRONC
新鮮魚介の絶品メニューと全国の銘酒で今夜は乾杯！ 大塚「ぐいのみ大」
東京の大塚にある「ぐいのみ大」は、全国のおいしい地酒を楽しめる居酒屋です。お酒の取り扱い種類はなんと70種類以上！ また、旬の食材を使った和食を中心とした創作料理もどれも絶品で、何
東京都 > 大塚
LeTRONC
その場で捌く鮮度が自慢。本格土佐料理と鮮魚を楽しむ海鮮居酒屋「寅八商店 梅田店」
大阪・お初天神近くにある「寅八商店 梅田店」は、新鮮な魚介や土佐料理が堪能できる、活気あふれる居酒屋です。厳選された魚介類がたっぷり使われているメニューは、どれも絶品！ 大勢でワイ
大阪府 > 梅田・大阪駅
LeTRONC
「トラベル」に関する人気記事ランキング
室內旋轉木馬！？超豪華的「威斯汀留壽都度假酒店」
北海道「威斯汀留壽都度假酒店」擁有世界最大規模的室內旋轉木馬等，讓孩子們開心的遊樂設施。客房則設有天夢之床和能消除疲勞的天堂衛浴。
トラベル
北海道 > ニセコ・倶知安
在「THE LUIGANS Spa & Resort」體驗度假氣氛！俯瞰大海的奢華酒店
連接往志賀島的半島上，國營公園「海中道海濱公園」內座落著，能夠欣賞一望無際海景，實現奢華度假村假期的「THE LUIGANS Spa & Resort」。
トラベル
福岡県 > その他東区
餐廳也全面改裝！星野渡假村 RISONARE八岳的餐廳「YYgrill」化為美食的夢幻舞台
在八岳大自然懷抱中的葡萄酒度假勝地「星野渡假村 RISONARE八岳」，從東京前往約需120分鐘。據說本次是自開設以來，首度投入15億日圓進行全面改裝，客房設計煥然一新。兩間餐廳之
トラベル
山梨県 > 甲斐・韮崎・南アルプス
日本首座豪華露營渡假村！星野集團「虹夕諾雅 富士」的豪華露營
「虹夕諾雅 富士」是日本首座豪華露營渡假村。搭乘迎接旅客的吉普車出發，展開河口湖畔充滿魅力的露營體驗吧。
トラベル
山梨県 > 河口湖・富士吉田・山中湖
熊本的大自然！位在火山臼絕景的祕密旅館「星野集團 界 阿蘇」
「星野集團 界 阿蘇」是隱身大自然當中的秘境旅館，地處大致為九州正中央位置的阿蘇九重國立公園內，在約8千坪的廣大建地上，僅由12棟獨立建築所構成。以下就來探究其隱密性與魅力所在。
トラベル
大分県 > 玖珠・九重
