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2017年04月01日更新

東京都 > 大久保

以起司決勝負的韓國料理!享受「燒肉 Heran」的“極品起司×肋排”

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新大久保的超人氣韓國料理店「燒肉 Heran」

在韓國料理激戰區新大久保設店的「燒肉 Heran」,是使用起司的原創韓國料理名店。連平日都不太容易預約到的人氣店家,電視台採訪也是接二連三呢。

女性間人氣 No.1!成為黏稠到快融化般起司的俘虜

チーズが決め手の韓国料理!「焼肉ヘラン」の絶品チーズ×カルビを堪能の1番目の画像

獲得最多女性好評的菜色是此店最有自信的「黏稠起司沾肋排」。令人無法不一口接著一口吃的肋排,有著以當店特製原創BBQ醬所調出的甜辣滋味,纏繞上黏稠稠又熱呼呼的起司一起享用。味道有甜味、辣味、嗆辣可供調整。能夠直接在鐵板上加熱的狀態品嚐,所以到最後都可以在最熱騰騰的狀態,享受極品肋排與融化起士的美味喔。

チーズが決め手の韓国料理!「焼肉ヘラン」の絶品チーズ×カルビを堪能の2番目の画像

最後收尾就是它了!特製義式泡菜炒飯

チーズが決め手の韓国料理!「焼肉ヘラン」の絶品チーズ×カルビを堪能の3番目の画像

在吃完「黏稠起司沾肋排」後,用「義式番茄泡菜炒飯」(680 日圓)收尾才是 Heran 流的吃法!就豪爽地把剛吃完剩餘的起司放入特製泡菜炒飯中吧。能夠不浪費任何一滴起司,物盡其用地享受每一口美妙的滋味,如果是起司愛好者一定會無法抗拒吧。嘴中滿滿的甜辣醬汁與融化起司,也許會濃厚了些,這時番茄與泡菜絕妙的酸味就起了絕妙的協調者角色,一解嘴中的濃膩!焦掉的鍋巴也香氣四溢,能夠讓饕客享受到最後一刻哦♡

チーズが決め手の韓国料理!「焼肉ヘラン」の絶品チーズ×カルビを堪能の4番目の画像

採訪・撰文/Sora Nishio

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