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2017年04月01日更新

在澀谷享用絕品起司火鍋!「澀谷發酵所 鍛治二丁」大啖起司×味噌濃郁風味

東京都 > 渋谷

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位於「GEMS SHIBUYA」6樓的「澀谷發酵所 鍛治二丁」,是一間提供融合了味噌與起司新型式料理的和食創作店。

【閉店】渋谷で楽しむ絶品チーズフォンデュ! チーズ×味噌の濃厚コクを堪能♡「渋谷発酵所 鍛治二丁」の1番目の画像

令人開心的特點包括:在店內所有126席座位中,扣除露天區域其餘皆採包廂格局,再也不怕被周遭環境所打擾,儘管專注於聊天及用餐。很多料理具備美麗外觀,總會讓人不由自主地想按下快門,只能說這也是其極大的魅力所在吧!

壓倒性地受女性歡迎! 起司及味噌的起司火鍋

【閉店】渋谷で楽しむ絶品チーズフォンデュ! チーズ×味噌の濃厚コクを堪能♡「渋谷発酵所 鍛治二丁」の2番目の画像

如同其店名,匯集了豐富的發酵食品。把多種起司及味噌用於料理上,為頗具吸引力的特點。尤其在女性間,起司火鍋點餐率近乎100%,擁有極高支持率。

【閉店】渋谷で楽しむ絶品チーズフォンデュ! チーズ×味噌の濃厚コクを堪能♡「渋谷発酵所 鍛治二丁」の3番目の画像

可由顧客自由調整味噌的多寡,加入決定味道關鍵的起司中,充分體驗濃醇口感以及味道隨之變化的差異。把起司×味噌做組合的業界先驅!不僅配料種類豐富多元,以蔬菜為主的眾多佐料沾上獨家起司醬食用也令人回味無窮。

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