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2017年09月18日更新

東京都 > 恵比寿

吃咖哩也能變美麗!?「YELLOW COMPANY」惠比壽店推出養顏美容有益健康的湯咖哩

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將橄欖油乳化後製成的辛香調味料「辛味君」

カレーでエステ!?「イエローカンパニー」恵比寿店の美容と健康にいいスープカレーの1番目の画像

運用多種辣椒搭配以乳化後的橄欖油製成的辛香調味料「辛味君」來調整辣度。辣度越強,越是美味。

辣度有完全不辣的 0 度、中辣的 3 度以及可以充分享受辣味的 5 度,最後是辣度最強的無訊號三格,共分為 10 個等級。另外,只要加入放在桌上的咖哩粉就能依個人喜好調整辣度。請找出自己最喜歡的辣度吧!

食物美顏術!在食物裡加點辛香料,美麗又健康

カレーでエステ!?「イエローカンパニー」恵比寿店の美容と健康にいいスープカレーの2番目の画像

湯頭使用熬製一整天的高湯搭配自製的番茄汁熬煮而成,包含中藥在內大約添加 30 種辛香料。吃起來後勁十足,讓人汗水直流!

辛香料在中藥材裡經常可見,本著醫食同源的原理,具有各種不同功效。例如辣椒有燃燒脂肪的效果,推薦給容易手腳冰冷的人食用!大家要不要試著體驗看看辛香料的奧妙呢?

香脆多汁的糖醋里肌!

カレーでエステ!?「イエローカンパニー」恵比寿店の美容と健康にいいスープカレーの3番目の画像

刀子劃下的瞬間,糖醋里肌溢出滿滿肉汁。這可是店家以自製的特製香料與優格醃漬一天後,再放進烤箱烘烤而成的奢華料理。

雖說副餐好吃的程度絲毫不遜於主餐,請各位也別錯過其他配料!其中以稍微用油炸過的美味舞茸菇和會牽絲的起司最受歡迎。

採訪・撰文/Kaori Hagiwara

在蔬菜湯裡加入中藥般的辛香料!惠比壽「YELLOW COMPANY」的食補美顏法

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相關資訊

札幌湯咖哩 YELLOW COMPANY

札幌湯咖哩 YELLOW COMPANY

東京都澀谷區東 3 丁目 14-19 OOKU HILLS 大樓 1F

03-5485-2723

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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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