使用「HOSINOYA karuizawa」精選食材、充滿獨創性的山中懷石料理
「星野屋輕井澤」的餐點選擇相當豐富、這也是下榻於此的最大樂趣之一。而在這裡推薦給想悠閒於旅館裡渡過的人們、是它的主要餐廳「嘉助」。置身於具豐富元素的空間裡、品嚐到運用當季食材、嚴謹
長野県
LeTRONC
- 13
- 8
- 0
出遊影音雜誌
自明治時期開始,就已經作為供海外觀光客使用的避暑地開拓的輕井澤,是一個極富歷史而備受憧憬的渡假勝地。而在此自1915年開始營業的星野溫泉,轉生成為「虹夕諾雅 輕井澤」也是2005年的事。這個被綠色包圍、座落於溪邊的“谷之集落”帶有一個彷如烏托邦的氛圍。
一到達「虹夕諾雅 輕井澤」的櫃檯處,便會嗅到線香微微的香氣、聽到不可思議的共鳴與鐘響交匯而成舒適的無國籍音樂,以及能夠享受款待的迎賓飲品。轉乘專用車輛,驅車前往谷之集落前進。以「如果當初江戶時代的日本不是被強迫開國,而是一點一滴的流入外國文化的話,是不是就是這個樣子呢?」為概念所建成的「虹夕諾雅 輕井澤」。通過大門後,映入眼簾的是一整片巧妙運用了地形的梯田。如同一個通往非現實世界的入口一樣夢幻。
流淌在「虹夕諾雅 輕井澤」中的是湯川的支流。而客房則是有如獨立於溪邊般佇立著,巧妙地融入大自然的一部分。在這裡有除了有源泉不回流式的溫泉設施「冥想之湯」、虹夕諾雅三溫暖,還有配合梯田打造的開放式空間「集之會館」之中,主要用餐區域的「日本料理 嘉助」及圖書休息室。
在聚落之中悠閒地散步,或從客房露台眺望四季更迭的景色,在這裡你可以體驗到與平常不同的極上時光。
採訪・文章/Michiko Ono Amsden
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
使用「HOSINOYA karuizawa」精選食材、充滿獨創性的山中懷石料理
「星野屋輕井澤」的餐點選擇相當豐富、這也是下榻於此的最大樂趣之一。而在這裡推薦給想悠閒於旅館裡渡過的人們、是它的主要餐廳「嘉助」。置身於具豐富元素的空間裡、品嚐到運用當季食材、嚴謹
長野県
LeTRONC
在引發話題的娛樂酒吧「COYOTE UGLY SALOON」,女生們就應該這樣玩!
2016年12月源自於紐約的娛樂酒吧「COYOTE UGLY SALOON」首次在亞洲登陸!此處成了六本木的新夜遊景點,以下來介紹大人也能好好享樂的訣竅。
東京都
LeTRONC
鱷魚及袋鼠肉也入菜!?「ZOOGUNZOO」可享用到的澳洲養顏美容料理 3 選
「ZOOGUNZOO」是一家位在澀谷地區的小酒館。由於不僅可享用到種類繁多的葡萄酒,還有精心製作的野味料理,菜單豐富到讓來店的客人不知該如何點餐是好。現在就馬上來向各位介紹,本店不
東京都
LeTRONC
在「CLEANSING CAFE 代官山」體驗高排毒效果的"湯排毒"
「CLEANSING CAFE 代官山」可體驗到在模特兒及美容師之間蔚為話題的"湯排毒"。除了排毒湯之外,也供應冷壓蔬果汁。
東京都
LeTRONC
優雅入住於可飽覽大阪街道的「大阪全日空皇冠假日酒店」
入住「大阪全日空皇冠假日酒店」的禮賓樓層可享有各種住宿特權,其中的最大享受就是整日都能使用位於 24 樓,風景絕佳的貴賓休息室。
大阪府
LeTRONC