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2017年04月01日更新

女性獨享燒肉也不尷尬!一人燒肉「NIKUASABU六本木」

NIKUASABU的老闆當初非常希望能開一家「就算只有一個人,也能盡情大啖燒肉!」的燒肉店,於是才有現在的NIKUASABU。這種針對自己一人上門的客人,展現出貼心服務的新形態燒肉店,也正好加入業界最近新闢的「女性一人燒肉」戰場,期待店家今後大展身手!

享受吧!一個人的燒肉大餐

店內所有肉品都能以「片」為單位接受點餐,另外還設置吧台區,營造店員與獨自一人用餐的客人能自然聊天的空間等,這些巧思都是「NIKUASABU」深受客人歡迎的祕訣。在店裡點半人份的量,就能直接按原價的一半來計費。「NIKUASABU」平日營業到清晨5點,超過凌晨12點也能進場消費,不論何時,女性們下班後,都能獨自一人隨興前來大飽口福。據說店內舒適的用餐氣氛,讓這裡最近也多了不少女性熟客的身影呢!

不用冷凍肉,只提供A4等級以上的新鮮黑毛和牛

當然,「NIKUASABU」對於端上桌的肉品,同樣不是普通講究。店內的主要肉品,竟然全都是A4等級起跳的黑毛和牛!店家每天從芝浦市場進貨的新鮮內臟也是必點項目。芝浦市場可是日本各地品牌和牛的集散地,美味自然不在話下。由於店家只提供現宰而非冷凍過的肉品,所以有些肉品只要迅速地稍微烤過即可享用。肉汁四溢的新鮮燒肉,在這裡讓你盡情吃個過癮。

此外,也別錯過店員自行研發的特製沾醬喔! 超過10種以上的沾醬,無論哪一種,都是徹底講究食材與調味的頂級醬料。有了這些沾醬帶出燒肉如此豐富多元的樣貌,不管是什麼肉都吃不膩。讓這裡風味百變的美味燒肉,留給自己最難忘懷的美好時光吧!

採訪・撰稿/Kaori Hagiwara

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