意外好吃的美乃滋×〇〇的組合？在Mayo Terrace 「Kewpie Kitchen」實驗！
參觀「Mayo Terrace 」最後可以參加使用美乃滋製作原創醬汁的體驗。有各式各樣的食材組合！在此介紹「Kewpie Kitchen」推薦的美乃滋×〇〇醬汁♪
東京都
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20,000日圓～30,000日圓
設有古民家圍爐裏的水車小屋一到夜晚搖身一變成酒吧
從東京搭乘東武特急約2個半小時才能抵達的川治溫泉，據說自古以來泉質即有治療傷口的作用。「星野集團 界 川治」氣派的大門建蓋於能夠欣賞四季優美風景的男鹿川岸邊。一穿過大門，迎接賓客的是緩緩轉動的水車。
水車小屋裡有日本傳統大和民族家裡的擺設「圍爐裏」，白天的時候在夏天可品嚐黃豆粉冰淇淋，秋天可以吃到芋金團等當季美食，到了夜晚水車小屋變成氣氛絕佳的酒吧，用竹筒溫熱地方產美酒，享用當季水果製成的獨家雞尾酒等等，每個季節都有不同的樂趣。
彷彿受邀至山上人家作客一般，體驗磨石臼和製紙的過程
一走進去，就會覺得入口處與其說是大廳，不如說像是充滿懷舊氣息的日式傳統民家會有的土間。屋簷下曬著名產野州麻，冰著西瓜的流水棚裡水流不停。在被稱為“里山工房”這一塊土間裡，可以用小型石臼磨許多種類的豆子，也可以體驗使用野州麻的製紙過程等等。
從旅行迴廊望向男鹿川的視野變得更加寬闊，在栃木的大自然中度過宛如置身於溫暖的山上般悠閒的時光。
採訪・文章／Michiko Ono Amsden
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