使用「HOSINOYA karuizawa」精選食材、充滿獨創性的山中懷石料理
「星野屋輕井澤」的餐點選擇相當豐富、這也是下榻於此的最大樂趣之一。而在這裡推薦給想悠閒於旅館裡渡過的人們、是它的主要餐廳「嘉助」。置身於具豐富元素的空間裡、品嚐到運用當季食材、嚴謹
長野県
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在販茶處挑選喜歡的日本茶帶回房間享用
在讓住宿旅客們享用無酒精飲料的「Travel Library」裡，設有販茶處的專區，可從12種茶葉中自由選擇喜歡的茶葉放到茶罐裡，帶回房間沖泡飲用。
位於日本第一茶葉產地的「星野度假村 界遠州」,會依照季節提供各種不同的茶葉體驗。例如，春天的時候提供分別採用不同沖泡溫度與時間變化的「茶三煎」、夏天是「冷茶體驗」、秋天是「混合焙茶體驗」、冬天則是「碾茶與抹茶體驗」等等。選擇住宿方案的話，就能夠參加名額有限的「合組（混茶）」體驗、做出符合自己口味的獨特茶葉喔！
用於時尚元素的傳統遠洲綿綢成為客房中的亮點
客房採用令人放鬆的和室格局、設有隨時可躺上去的床鋪，而且不論在房裡的哪個角落，都能飽覽濱名湖的湖景。妝點著時尚和室的暖色調布料與燈罩等內裝，則是使用遠洲綿綢。從一開始織的時候就決定了圖紋樣式的「穿線織」，屬於濱松地區的傳統織品，至今都還是用純手工製作的。依循傳統製作出的時尚設計花紋，令人感受到高雅精緻的傳統工藝氣息。
採訪・撰文／小野Amsden道子
在位於日本第一茶葉產地的「星野度假村 界遠州」享受3大茶之體驗
静岡県 > 浜松駅周辺
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在茶葉產地靜岡「星野渡假村 界 遠州」體驗混合茶葉
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演員：青木 由依
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