位於「界 熱海」的郊區餐館。在洋館的餐廳內享用以海味為主的精緻法國料理!
「星野集團 界 熱海」不僅有一座位於海邊的郊區餐館(AUBERGE),也是一座可盡情享用熱海特有海鮮料理的溫泉旅館。在古典優雅的別館「VILLA DEL SOL」內擔任主廚的金野茂
静岡県
LeTRONC
- 11
- 5
- 0
出遊影音雜誌
在赤坂格蘭最高層的酒吧「Top of AKASAKA 」供應的鵝肝醬三明治,是奢侈地將厚片鵝肝醬與和牛排一起以鐵板料理,再淋上牛肉原汁,配上厚片麵包所做成的三明治。
這也在「The Prince Gallery Tokyo Kioicho」的「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」的菜單中登場了。松露的香氣,加上多汁的鵝肝醬與快融化般的牛肉原汁結合,那柔軟的味道被和牛牛排完美的承接著。
品嚐得到這個傳說料理的「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」,是「The Prince Gallery Tokyo Kioicho」的日本料理餐廳,以「冰」為理念,有著看的到東京鐵塔的水晶調現代室內裝潢的空間。
明亮的用餐區域裡,有著時尚的 SAKE 吧台,鐵板燒吧台與壽司吧台,還有包廂呢。冰這個概念,帶著把食材原味鎖住等意涵,在這時尚的空間裡品嚐活化食材原味的新一代和食吧。
採訪・撰文/Ono Michiko Amsden
在東京漂浮的酒店。「The Prince Gallery Tokyo Kioicho」的奢華客房
東京都 > 赤坂
在「The Prince Gallery東京紀尾井町」BAR裡品嚐高級雞尾酒
東京都 > 赤坂
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
位於「界 熱海」的郊區餐館。在洋館的餐廳內享用以海味為主的精緻法國料理!
「星野集團 界 熱海」不僅有一座位於海邊的郊區餐館(AUBERGE),也是一座可盡情享用熱海特有海鮮料理的溫泉旅館。在古典優雅的別館「VILLA DEL SOL」內擔任主廚的金野茂
静岡県
LeTRONC
「星野集團 界 阿蘇」阿蘇豐饒的大自然所孕育出的奢華名產3選
由阿蘇的群峰流淌下來的清澈河水和大自然所孕育出來的東西,其簡素之中也能讓人感受到質感。接下來就要來介紹這些名產伴手禮。
大分県
LeTRONC
如咖啡店般的書店「森之圖書室」所推薦的,給予所有在工作的人勇氣的一本書!
「森之圖書室」2 號店於表參道 Hills 的地下 3 樓開幕營業。即使不購買書籍,只要有消費餐飲,即可在店內享受讀書的樂趣喔。
東京都
LeTRONC
濱名湖 Pal Pal 等等「星野度假村 界 遠洲」周邊觀光景點推薦 3 選
「星野度假村 界 遠洲」面對著濱名湖。一眼望去就能看到湖畔的遊樂園「濱名湖 Pal Pal」與穿梭在大草山之間的纜車。附近還有歷史悠久,擁有聞名海外的庭園「龍潭寺」,同時也是 20
静岡県
LeTRONC
穿越時空至江戶時代!在「江戶東京博物館」體驗江戶街道!
在此博物館中,不僅擁有江戶、東京的歷史文化與當時的居民生活的實際資料,還有原尺寸大小的模型及立體透視模型等等,可實際觸摸的各種體驗展示,使訪客能在參觀的同時體驗學習,令人不禁想拍照
東京都
LeTRONC