在傳說中的和菓子熱門景點歇歇腳吧!「祇園辻利」的必吃抹茶甜點3選
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走下通往地下室的樓梯,迎面就可以看到設有吧台座位和餐桌座位,氣氛隨性的空間。這裡是 CP 值高得令人驚訝,屬於大人的秘密餐廳。
秉持「希望客人可以用合理價格享受到高級食材」的理念,店內的開胃小菜(500 日圓/含每桌服務費)竟然提供了 A5 等級的松阪牛。仔細烤過的松板牛甜味完整濃縮,是令人難以抗拒的美味。
主菜想吃的是「稀有 松露豬排」(1,600 日圓)。吃松露長大的新潟縣產豬肉,肉質柔軟得令人驚訝。雖然使用薑汁醬汁,卻能與肉完美結合,溫和的味道讓肉吃起來更甘甜。只要吃一口,豐富的肉汁就會在口中擴散,令人不禁滿足得笑出來。
能襯托出肉品甘美的葡萄酒,價格也非常划算。紐約的有機紅酒「conosur」(瓶裝/2800 日圓),特徵是帶有櫻桃、覆盆莓、草莓等豐富水果的香味。搭配肉類料理的一口,更能促進食慾。
加了金箔的氣泡酒「Felistas」(瓶裝/4,500 日圓)有著清爽的甜味,是廣受大眾喜愛的味道,最適合乾杯。邊望著閃爍金色光輝的酒杯,邊度過的時光一定會是個特別的夜晚。沉醉於美食與美酒,盡情享受惠比壽之夜吧!
採訪・撰文/Satomi Arie(nananère!)
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可以用便宜價格品嘗到極品鐵板燒的「Teppan Bistro Ebis」
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