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2017年09月26日更新

滿載異國風味的逸品料理!「THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE」多國籍料理三選

位於博多的話題旅社「THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE」,其附設的酒廊裡,有著滿載異國風味的料理陣容。這裡將介紹洋溢著主廚創意的三樣多國籍料理。

蛤蠣高湯與白酒的香氣「白酒蛤蠣義大利麵」

異国情緒溢れる逸品料理!「THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE」多国籍ランチ3選の1番目の画像

將蛤蠣高湯運用到最大限度,把美味引出的「白酒蛤蠣義大利麵」800 日圓(含稅),吃過一次就會上癮了呢!

說到午餐的招牌便是義大利麵了,可以見識到主廚的手藝呢,飄散著白酒的優雅香氣,令人食指大動。

溫和的辣度讓人上癮「份量滿點雞腿綠咖哩」

異国情緒溢れる逸品料理!「THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE」多国籍ランチ3選の2番目の画像

說到泰國就會想到的綠咖哩。「份量滿點雞腿綠咖哩」850 日圓(含稅)。

如同菜名,加了許多雞腿肉與茄子、甜椒等等,份量滿點。辣度對多數人來說偏溫和,加了帕馬森起司讓味道更加濃郁。

不使用動物性脂肪!「蔬菜素食拉麵佐松露」

異国情緒溢れる逸品料理!「THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE」多国籍ランチ3選の3番目の画像

完全不使用動物性脂肪,以蔬菜與昆布高湯做出的「蔬菜素食拉麵佐松露」670 日圓(含稅)。

這是為了讓素食者也能享用道福岡博多的招牌拉麵,而挑戰的創意料理。請依照喜好淋上香味濃郁的松露醬汁。

到「THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE」邂逅多國籍料理。

午餐菜單中,也有一些是晚餐菜單會提供的,所以也很推薦在下班後前往,充分享受滿載異國風味的料理吧!

採訪・撰文/Risa Komatsu

相關資訊

THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE

THE LIFE HOSTEL & BAR LOUNGE

福岡縣福岡市博多區祇園町 8-13

092-292-1070

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