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2017年08月14日更新

店家自製麵包讓一早就充滿幸福♡鎖定超人氣咖啡廳「PATH」的早餐

東京都 > 代々木上原

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自家製パンで朝から幸せ!代々木公園の行列カフェ「PATH」は朝食が狙い目の1番目の画像

來到蔚為話題的店家「PATH」,就能彷彿置身巴黎的時髦咖啡廳中品嚐早餐般,享受著巴黎女性的氛圍。從鑲著大片玻璃的窗戶看進去,可頌麵包、巧克力可頌等使用店家自製酵母製作的麵包,與名為費南雪、瑪德蓮的烘焙點心,宛如店內裝潢的一部份般可愛地陳列在櫃檯上。相較於在外面看到的樣子,店裡的空間其實更有深度,一進入店內旋即感受到飄盪在空氣中的麵包香氣。輕鬆自在的大人空間,品味相當好,瀰漫著讓人不禁想久待的氣氛。

使用了超級食物的「羽衣甘藍・藜麥・石榴沙拉」

自家製パンで朝から幸せ!代々木公園の行列カフェ「PATH」は朝食が狙い目の2番目の画像

除了超人氣的可頌麵包和荷蘭鬆餅之外,還有很多充滿魅力的早餐菜單! 「羽衣甘藍・藜麥・石榴沙拉」(L 980 日圓),採用作為健康食材文化中心存在的"羽衣甘藍"、超級食物"藜麥",與具有高度美容效果的"石榴",是一道在外觀上也相當鮮美滋潤的沙拉。起司和番茄用來增加風味,自製的沙拉醬堪稱絕品。「春季蔬菜和大麥湯 附巧巴達」(850 日圓),是一道因為簡單更能吃到食材美味的餐點。
※沙拉和湯品,會因季節不同而更換菜單。

「自製火腿和起司的三明治」

自家製パンで朝から幸せ!代々木公園の行列カフェ「PATH」は朝食が狙い目の3番目の画像

此外,也不容錯過「自製火腿和卡芒貝爾起司的三明治」(980 日圓)。大分量的外觀擁有想像不到的溫和滋味,讓人驚艷不已!將主廚醃製的自製火腿和起司,夾進西點師傅在店內精心烘焙的法式鄉村麵包中,堪稱極品。乳白色的卡芒貝爾起司和肉質甜美的火腿,還有口感溫和的法式鄉村麵包在口中擴散開來,真是一款奢侈的三明治。相信吃過一次後,就會對它著迷不已!

每一樣早餐菜單雖然都是簡餐,但不僅非常地特別,且都是由法國專業師傳製作出來的傑作。真的很美味喔!據說來吃過早餐的客人,接著就會來品嚐晚上的套餐;晚上第一次來的客人,下次就會來吃早餐,深陷 PATH
魅力的人不斷增加中。您不妨也來感受一下巴黎女性的氣氛如何呢?

店內的介紹影片

首推早餐!可享受道地法式料理的隱藏版咖啡小餐館「PATH」

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東京都 > 代々木上原

採訪・撰文/Katsumi Nakashima

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