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2017年09月13日更新

源自澀谷「上癮度 No.1」的三明治專賣店! 裝潢也很時尚的「BUY ME STAND」

東京都 > 恵比寿

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SON OF THE CHEESE 所經營的 BUY ME STAND

"やみつき度No.1"の渋谷発サンドウィッチ店! 内装もおしゃれな「BUY ME STAND」の1番目の画像

「BUY ME STAND」是品牌時裝店「SON OF THE CHEESE」的總監山本海人先生所經營的三明治專賣店。位於澀谷並木橋的十字路口附近,將舊公寓重新裝潢的店面,給人彷彿來到美國商業區小餐館的印象。正因為是由設計師一手包辦的店,清一色薄荷綠的壁紙和家具,甚至連 BGM 都有別於其他店家,店員們態度自然的輕鬆感,讓人感覺舒適卻又不失時髦的格調。從櫃台可以一窺工作人員在廚房切蔬菜、炒洋蔥等,輕快俐落地完成工作的身影。外部裝潢也看得出精心講究,一打開門就飄來熱三明治誘人的香氣,在品嘗之前就有肯定很美味的預感!

「欲罷不能」的絕品三明治「Apple Cheeks」

"やみつき度No.1"の渋谷発サンドウィッチ店! 内装もおしゃれな「BUY ME STAND」の2番目の画像

以某生活風格雜誌的總編輯為首,包括部落客和媒體業者都評為「世界第一三明治」的「BUY ME STAND」。我們向經營者山本海人先生請教了這間店的招牌菜單。「應該是 Apple Cheeks 和 Bánh mì 三明治吧。Apple Cheeks 是我在紐約吃到的三明治,覺得實在是太美味了,就跟那家店的的店員說『我出 20 元美金,把食譜告訴我』這樣問出來的成果(笑)。Bánh mì 則是越南的三明治,但也是這家店的店名由來。因為我們是 SON OF THE CHEESE,所以所有的三明治裡都有夾各式各樣的起司,Bánh mì 裡也加了馬斯卡彭起司。Apple Cheeks 真的是第一次嚐到的味道,所以請務必不要選擇外帶,最好在店裡趁熱吃!」

"やみつき度No.1"の渋谷発サンドウィッチ店! 内装もおしゃれな「BUY ME STAND」の3番目の画像

在讓人感覺宛如來到外國般的時髦空間,張大嘴巴盡情大快朵頤絕品三明治……絕對會讓你一試成主顧喔!

採訪・撰文/Katsumi Nakashima

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【澀谷站步行 8 分鐘】讓你「欲罷不能」的三明治咖啡廳「BUY ME STAND」推薦菜單

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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

演員:小山 梨奈

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