「星野集團　界 松本」高達 13 公尺的圓形天花板大廳中，餘音悠長，音樂演奏聲優美的迴響著。每晚，這裡都舉行著爵士或古典樂的音樂會。

音樂於賓客面前演奏著。晚餐後，賓客可聆聽著現場演奏，優雅地度過大人的時間。與音樂會同時，嚴選長野縣葡萄酒的葡萄酒酒吧也開始營業了。

據說 1911 年設立的林農園為製造信州葡萄酒的始祖，以此農園的五一葡萄酒為首，工作人更員走訪許多極具個性的釀酒廠，精挑細選出品質優良的美味葡萄酒。

此外也有舉辦「NAGANO WINE 紀行」品酒活動，讓賓客可以一邊聆聽各家釀酒廠的故事，一邊品嚐 3 種美酒的滋味。（採預約制，一人1,000日圓）

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