就算減肥中也不用在意！「Restaurant 8ablish」特級零麩質甜點
位於表參道的「Restaurant 8ablish」是一家純素咖啡廳、提供使用對身體無負擔的素材製作的餐點與甜點。店內完全不使用小麥的零麩質甜點最受歡迎！在此將介紹其中3樣特別有人
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隨處可見活用於當代藝術的傳統工藝建築之美
可眺望飛驒山脈，美麗又穩重的城市「松本」。而佇立於此的「星野集團 界 松本」，其日式當代藝術的外觀與博物館有點相似。迎賓步道上的石板路與玻璃屋簷所形成的對比相當美麗，穿過步道後，迎面見到的是飄散著白檀香的玄關，在此前面的則是極具開放感的大廳，其擁有宛如圓屋頂般的挑高圓形天花板。
這美麗的空間與精心設計，出自於追求日式當代藝術的建築師・羽深隆雄先生之手。在此可體會到彷彿下榻在美麗建築作品中般的特別感受。
以自然素材為基礎，打造藝術性特殊空間
大廳的天花板，是使用於和紙上以鋸齒刷塗上貝殼粉顏料的雲母刷飾，而走廊的牆壁則勾勒出麻草天然土壁的紋路。透過使用自然素材，打造出祥和的日式氛圍的同時，也令人感覺到融合技巧的設計如同藝術品一般。
房中隔間與入口使用的木框門和紙門，需要最高的木製日式房屋設備技術。這些房中以幾千條細檜木組合而成的工藝品，十分的吸引目光。在這貫徹著美學意識的藝術旅館裡，滿是栩栩如生的傳統工藝。
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