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2017年08月10日更新

由 BOSCH 推出的第三波咖啡潮時尚咖啡廳「café 1886 at Bosch」

東京都 > 渋谷

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在宛如飯店休閒廳的咖啡廳放鬆片刻

以汽車零件及電動工具著名的德國跨國公司「BOSCH」推出咖啡廳「café 1886 at Bosch」,名稱源自創立年份。「café 1886 at Bosch」是 BOSCH 全球首度於總公司大樓附設的咖啡廳,並以其 130 年以上的歷史,與運用高度技術致力於「商品開發」的理念為基礎,由餐飲、空間設計、流行時尚等領域的創意設計師聯手打造。

ボッシュが発信するスタイリッシュなサードウェーブカフェ「café 1886 at Bosch」の1番目の画像

咖啡是由銀座的咖啡烘焙業者「TORIBA COFFEE」專為 BOSCH 所調製的。「café 1886 at Bosch」有讓人每天都想喝的 BOSCH 特調咖啡、畫有拉花的拿鐵咖啡、獨家創意的白咖啡等供客人細細品嚐。各種美味三明治(從 11:00 開始供應,700~850 日圓)則由肉類料理頗富盛名的銀座私房名店「Mardi Gras」的和知徹先生,專為「café 1886 at Bosch」設計,改良自德國飲食文化,並依食材添加創意,開發出原創麵包,是僅有這裡才能品嚐到的餐點。常備有炸火腿及中東蔬菜球等四種主廚特製內餡,搭配「BOULANGERIE」特別訂製的麵包,又使美味更上一層。千萬別錯過麵包與食材絕妙搭配的特製三明治了!

ボッシュが発信するスタイリッシュなサードウェーブカフェ「café 1886 at Bosch」の2番目の画像

咖啡廳內也備有免費 WiFi 與充電插座

內部裝潢是由「窪田建築都市研究所」的窪田茂先生操刀設計。咖啡廳亦將 BOSCH 初期的代表性產品——車用磁力式高壓點火裝置等作為擺設融入其中,使咖啡廳化為挑起愛車族好奇心的迷人空間。此外,咖啡廳內也備有免費 WiFi 與充電插座,在忙碌行程的空檔,不妨來一邊享用 BOSCH 的特調咖啡及早晨套餐(※),一邊確認電子郵件……倘佯在宛如飯店休閒廳的空間,享受晨曦灑入的片刻悠閒,相信能夠讓心靈自然獲得放鬆的。
※早晨套餐 B(吐司+香腸+軟水煮蛋+飲料)750 日圓

ボッシュが発信するスタイリッシュなサードウェーブカフェ「café 1886 at Bosch」の3番目の画像

採訪・撰文/Katsumi Nakashima

メニューの紹介動画はコチラ

三明治與咖啡皆由專業人士監製的「café 1886 at Bosch」早餐

三明治與咖啡皆由專業人士監製的「café 1886 at Bosch」早餐

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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

演員:小田 ゆき

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