「Wineshop & Diner FUJIMARU」可品嚐完美餐酒搭配的夢幻菜單
「WINESHOP & DINER FUJIMARU(紅酒專賣店&餐館 FUJIMARU)」匯集了與紅酒絕配、來自各地名產物、擔任連結生產者與飲酒人的特產直銷店腳色。多虧有此堅持、
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出遊影音雜誌
自由之丘為著名的時尚城市,街上充滿高貴的氣息。「鯛魚飯魚然 自由之丘店」位於帶有高級形象的自由之丘,在這能以經濟實惠的價格,品嚐到採用宇和島產鯛魚所製成的新鮮鯛魚料理。白天夜晚皆有營業,午餐時段也可當作居酒屋。人氣的鯛魚飯,可是一定要吃過一次的美味。從自由之丘站步行 3 分鐘即可抵達的交通也十分便利,無論是要在逛街購物途中享用午餐,或在下班後小酌一杯,這家店都是不錯的選擇。
人氣 No.1 的「宇和島鯛魚飯」為該店招牌餐點。從鯛魚養殖聞名的愛媛縣宇和島產地直送的真鯛美味可口,一點都不輸自然生長的鯛魚。切成一塊塊的鯛魚聞不到腥味,淡淡的油脂香味會在嘴裡逐漸散。並且,加了高湯的蛋汁還能襯托出鯛魚的美味。將風味清淡的鯛魚佐以蛋汁,立即造就出更深一層的風味。中午套餐附 3 道小菜 980 日圓。晚餐單點 1,100 日圓、御膳套餐 1,580 日圓。
將直接享用也很新鮮美味的鯛魚,淋上特製芝麻醬汁的「芝麻鯛魚茶泡飯」。先嚐一口佐以芝麻的鯛魚,口感富有彈性的鯛魚搭配風味十足的芝麻醬汁相當對味。接著和芥末一起享用,辛辣與鮮甜相互襯托,堪稱一絕。然後再吃一口白飯,鯛魚、芝麻、白飯三位一體,美味絕倫。最後將鯛魚放到白飯上,淋上熱騰騰的湯汁來大快朵頤。中午套餐附 3 道小菜 980 日圓。晚餐單點 1,100 日圓、御膳套餐 1,580 日圓。
宇和島產的新鮮鯛魚並非只有生魚片,煮熟的料理同樣是極品。「醬煮鯛魚頭」是將魚頭剖成兩半,以甜鹹醬油燉煮而成。雖然外觀豪放不羈,不過味道意外地細膩雅緻。傳統甜鹹湯汁滲入鬆軟的魚肉,好吃到讓人回味無窮,也適合當作下酒菜。「醬煮鯛魚頭」僅限單點 980 日圓。
在「鯛魚飯魚然 自由之丘店」就能夠吃到宇和島產地直送的新鮮鯛魚。宇和島鯛魚不光是生魚片,煎煮料理也美味可口。午餐時段的價格經濟實惠,晚上就搭配美酒,細細品嚐鮮度卓越的鯛魚料理吧。
宇和島的鯛魚飯&新鮮魚料理讓你大飽口福!「魚然鯛魚飯 自由之丘店」
東京都 > 自由が丘
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