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2017年07月25日更新

在駒澤大學蔚為話題的「OCAZU CAKE Coven」!營養滿分的蛋糕 3 選

位於駒澤大學附近,將西式到日式的小菜鎖在立方體內的蛋糕裡販售的「OCAZU CAKE Coven」。至今從未嚐過的滋味會帶給人全新的感動。這次將從中挑出特別可愛、美味、營養滿分的 3 種蛋糕介紹給各位。

開在小巷內的時尚蛋糕店

駒沢大学の話題の「おかずケーキ カヴァン」!栄養満点ケーキ3選の1番目の画像

駒澤大學站步行 2 分鐘即可抵達的時尚蛋糕店「OCAZU CAKE Coven」,充滿木質氣息的店內,陳列著多采多姿的小菜蛋糕。從蛋糕可愛的外觀實在無法想像是以小菜製作的,會讓人不自覺掏出腰包買下所有種類。午餐時間也有許多人會來買小菜蛋糕,再到附近的駒澤公園享用,或是買回去給小朋友在運動會上吃等等,總之是一家能夠輕鬆上門消費的小菜蛋糕店。

「高級燉牛肉蛋糕」裡面滿滿都是肉!

駒沢大学の話題の「おかずケーキ カヴァン」!栄養満点ケーキ3選の2番目の画像

「OCAZU CAKE Coven」的招牌餐點「高級燉牛肉蛋糕」,裡面滿滿都是口感十足的大塊牛筋肉。牛筋肉經徹底燉煮,口感柔軟細嫩,入口即化。蛋糕的配料用了,法式清湯凍、蕃茄、扁豆馬鈴薯泥等許多蔬菜,光吃這一塊蛋糕就能帶來飽足感。有肉又有菜,營養均衡的蛋糕,一個售價 497 日圓。

富含鹿尾菜營養的「什錦鹿尾菜蛋糕」

駒沢大学の話題の「おかずケーキ カヴァン」!栄養満点ケーキ3選の3番目の画像

「什錦鹿尾菜蛋糕」使用了可說是日式小菜當中具代表性的鹿尾菜。一般鹿尾菜會擔心湯汁問題,不過揉進蛋糕麵團後,就不會產生湯汁,非常便於食用。為了和蛋糕絕妙融合,店家將一般鹿尾菜的製程加以改良,最後會再將鹿尾菜炒過,使其味道更為濃厚,這也是此款蛋糕的特色之一。雖然加重了鹿尾菜的味道,但卻不會影響到整體蛋糕的口感,吃起來依然柔和,各位大可放心。「什錦鹿尾菜蛋糕」一個售價 346 日圓。

關鍵在於起司!「焗烤洋蔥湯蛋糕」

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「焗烤洋蔥湯蛋糕」廣受喜愛的祕密在於,徹底炒透的洋蔥和濃郁起司。將洋蔥炒成麥芽糖色,引出甜味和香味,再透過法式清湯的做法,使美味再升級。蛋糕上還放有最適合用於做麵包及糕點的起司條,跟小菜蛋糕可謂相得益彰,容易入口而博得人氣。「焗烤洋蔥湯蛋糕」一個售價 346 日圓,為該店招牌人氣商品之一。

「OCAZU CAKE Coven」店內集合了多位食物調理搭配師,因此餐點不僅別出心裁,營養方面也會徹底考量。日式餐點也提供多種選擇,是適合推薦給各個年齡層的蛋糕店。不妨就立刻來試吃一下稍微與眾不同的「小菜蛋糕」吧!

相關資訊

OCAZU CAKE Coven

OCAZU CAKE Coven

東京都世田谷區駒澤2-1-6

03-5431-5877

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西式飯糰?「OCAZU CAKE Coven」藉由口碑相傳打造出超人氣!

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