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2017年08月16日更新

紐約 “讓人好想去住一次”的高級時尚飯店 5 選

海外

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關於最先進都市「紐約」的飯店

近來,倫敦與巴黎、米蘭都有許多雅緻迷人的飯店,然而卻沒有一個城市像紐約那般,誕生出儘管需要挑戰都市本身的特色,也都風格獨特的飯店。
就平均來說,客房格局偏小是不爭的事實
不過也有相對講究細部設計的飯店,利用裝飾藝術的燈光、精緻細膩的藝術作品、形狀新奇的古董擺設等等,打造出獨一無二的魅惑空間。
這次,將從這類極致講究細節的紐約飯店中,精心挑選五家來一一介紹。

設計宛如觀光郵輪的「DREAM DOWNTOWN」

正確來說,「DREAM DOWNTOWN」是位於雀兒喜與米特帕金區的交界。
是60年代,由 Albert C. Ledner 設計的 Maritime Union(海事工會)之分館,宛如觀光郵輪的圓窗象徵著對過往的敬意。
能讓人不必出海,就彷彿身在遼闊的大海上,並宛如 與“夢境” 邂逅般,如此形容這間飯店亦非言過其實。
社交空間就以寬敞的大廳為代表,為一樓整體帶來熱鬧的氣息。
這也難怪,據說負責設計的是曾協助九一一國家紀念博物館建立的漢德建築(Handel Architects)。
要設計出能夠聚集人潮的公共空間,委託該團隊應該再適合不過。

NYの"一度は泊まりたい"高級おしゃれホテル5選の1番目の画像

在大廳仰望天花板的話,咦?透過圓窗居然能看見在游泳池游泳的人們!
飢腸轆轆時,就到能用大螢幕邊觀看體育賽事,邊享用拉丁料理與極品雞尾酒的「Bodega Negra」吧。
用完餐後,可以到走廊另一頭的藝術展覽館逛逛,將有助於消化。
晚上還會有 DJ,將大廳搖身一變為夜店。
比起簡潔的外觀,內部竟意外地活力四射,也是飯店的特色之一。
如此看來,就算有每週必造訪的常客也不足為奇。
集高人氣的休閒室、設施完善的健身中心、餐廳及夜店於同個屋簷下,這不正是觀光郵輪的概念嗎。
即使走不出夢境,能待在這麼棒的地方或許也是種幸福呢。

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修道院宿舍改建而成的「THE HIGH LINE HOTEL」

由不斷提出讓人百看不膩的洗練設計、充滿活力的設計團隊 Roman and Williams 所親手打造。
許多飯店及餐廳都是出自他們的設計,而從質樸的修道院宿舍改造為高級飯店的「THE HIGH LINE HOTEL」開幕至今數年,聽說仍會不時更換燈光、地毯、牆上的藝術作品,每間客房也會定期更新。
換言之,即使一再造訪也應該會有新發現。
另外,這棟哥德復興式建築,以前似乎被稱為 “雀兒喜莊園”,其實也是這個地區的名稱由來。

NYの"一度は泊まりたい"高級おしゃれホテル5選の2番目の画像

目前依然留存著代表 Roman and Williams 的黑白磁磚。
不過,除此之外,各個地方也融入了柔和溫暖的要素。
例如,從世界各地的個人住宅及宮殿收購的古董地毯。
畫有花卉植物的復古風壁紙也是依客房而異,各處擺放的書籍,據說是從冷戰時期的占卜師宅邸收集而來,因此有些還夾著手寫筆記或神秘照片。
插在精緻玻璃瓶的觀葉植物、似乎具有歷史的軟墊椅、現在還也能用的 1920 年代轉盤式電話等等,幾樣單品就將空間化為維多利亞王朝風,營造出不可思議的氛圍。

NYの"一度は泊まりたい"高級おしゃれホテル5選の3番目の画像

在這彷彿誤闖奇妙國度的地方,同樣有公共空間,供人一邊啜飲義式餐前酒或濃縮咖啡,一邊悠閒地觀察形形色色的人,也是別有一番樂趣。
就個人感覺來說,如果要選霜凍雞尾酒,比起瑪格麗特,會讓人更想點內格羅尼。
雖然面積並不是那樣寬敞,卻有放上打字機的桌子、位在挑高天花板上的古式梁柱,以及惹人喜愛的豪華雕刻品等,是一處會讓人情不自禁想久居其中的空間。
此外,造訪這裡時,不妨順便去看一下相鄰的寬敞宴會廳。
修道院歷代代表的肖像畫及高聳宏偉的天花板,勢必會讓人嘆為觀止。

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以"都會旅館"為主題的「HOTEL AMERICANO」

說到前衛派藝廊雲集的雀兒喜,最早登場的設計師飯店便是「HOTEL AMERICANO」。
外觀的透明鐵板格外吸引人目光,就這區域的工業區及倉庫街而言,說其擁有近年來的頂級品味也不為過。
內部的簡約感更教人驚訝,形同空間擺設的前奏曲。另外,傍晚時分在紐約空中鐵道公園一邊漫步,一邊眺望其風采尤其讓人嘆為觀止,在此誠摯推薦給各位。

NYの"一度は泊まりたい"高級おしゃれホテル5選の4番目の画像

這間飯店,是以墨西哥為據點的飯店集團所操刀設計的 “都會旅館”。
木質架構的低床鋪,就算不小心摔下床也不會痛的樣子(?!),在這充分運用的空間內,應該能帶領我們暫時遠離忙碌的都會節奏。
至今以來從未看過這類設計概念出現在其他都會飯店,不免讓人感到不可思議。
飯店內設有兩間餐廳,四個酒吧區,似乎不必為用餐選擇傷腦筋,也有外送便當盒到客房的服務,感覺上頗具美國風,亦別有一番樂趣。

NYの"一度は泊まりたい"高級おしゃれホテル5選の5番目の画像

這一帶只要走到街上,就有將近 600 間藝廊,絕對能帶來視覺上的饗宴。
如此來看,在這種自然簡約的空間中,心靈反而能獲得沉澱,對於消化靈感也很有幫助。
不管是藝術創作者、藝術收藏家還是商務人士,會想在這類空間(以及頂樓具隱密感的酒吧)歇口氣也是理所當然的呢。

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龐克與優雅共存的「THE LUDLOW HOTEL」

「THE LUDLOW HOTEL」據說是由飯店經營者肖恩‧麥克弗森(Sean MacPherson)所指揮設計的。
如果是單純 “經營者設計的”,難免會有失敗的隱憂,不過這裡則無須擔心。
這間飯店體認到(或許並沒有)1980~90年代於此區盛行的龐克文化,決定把酷炫元素融入其中,同時將整體打造為雅緻風格。
不論如何,他將他的絕佳品味發揮得淋漓盡致。
客房為工業風的方格窗。窗簾以皮帶固定,部分客房還附設小陽台,能夠俯瞰精心打扮的行人。
老闆在閣樓套房及天空閣樓套房更大刀闊斧地展現出創造力。
客房內配備許多個性十足的單品,例如有點幽默的義大利產臀型椅、巨大西洋棋、專業級黑膠唱機,再加上讓人不禁垂涎的黑膠唱片珍藏等等。

NYの"一度は泊まりたい"高級おしゃれホテル5選の6番目の画像

當然,並非純粹靠幽默感就能克服一切。
每間客房的原創床鋪皆為手工製作。
多虧稍高的床鋪架構,讓有點窄的紐約風客房也可在床鋪底下放置物品,因此即使入住標準房,也不會發生早上一起床就不小心踢到旅行箱的窘境。
天花板是以演繹古老質感的木質面板所構成。
高樓層的走廊也可看見傳統錫板拼成的天花板。
除此之外,還有據說是在開幕前一天才終於到手的摩洛哥燈具,以及印度手工絲綢地毯等,處處皆融入異國情調的元素,這裡也可以看到,透過內部裝潢具體表現出下東城獨有的,略顯粗糙卻多采多姿的文化。
無論如何,眺望窗外千百遍也不厭倦的室內,就是良好設計的最佳證明。

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設計和款待面面俱到的「THE NOMAD HOTEL」

諾瑪德地區…長年以來對紐約而言,這個區名聽起來純粹是不動產公司為了行銷所創造出來的,然而當如此高雅的飯店直截了當地冠上其名來強調時,似乎也只能坦然接受了。
該飯店的設計方面自然不必多說,在顧客的應對上,講究到連細節也有明確規範。
宛如老字號旅館般無微不至的待客之道,同時洋溢著高級感,毫無差別地重視每一位顧客,這樣的服務讓人看在眼裡格外閃耀。

NYの"一度は泊まりたい"高級おしゃれホテル5選の7番目の画像

公共空間具有光澤的深色木頭,與大量配置的綠色觀葉植物相互襯托,不僅看起來相當高貴典雅,也營造出一種神秘氣息。
大廳沿用舖設於 1903 年的馬賽克地板,讓人感受到悠久的歷史,另一邊,餐廳的挑高天花板則創造出宛如置身室外的清爽開放感。
圖書室同樣講究細節,設有年代久遠的暖爐,以及專程從法國進口的螺旋階梯,從外觀看起來氣派豪華,但並非為了達到吸睛效果,而是作為營造張力氛圍的一個環節而存在,令人佩服不已。
走廊及一些區域還有不顯突兀的藝術裝飾,例如以 “諾瑪德”為關鍵字,以旅行為主題的匾額及香草押花等。

客房樓層散發出些許波希米亞風,據說設計靈感是來自設計師雅克・加西亞(Jacques Garcia)在 20 多歲時所居住的獨特公寓。
自然地隱身其中的奢華小酒吧(裡面有供應布麗卡‧莎蒙香檳)、開關式燈光、貓腳浴缸、舒適無比的沙發、日式屏風等,樣樣都讓人感受到飯店的精心講究。
窗外匆忙的行人,襯托著時尚優雅的室內空間,讓人有種能夠在內外世界來去自如的感覺。
真可謂都會飯店的理想形式不是嗎。

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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

監督:Tablet Hotels

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