在「水戶梅花祭」可以搶先感受春天。活動期間為2017年2月18日（六）～3月31日（五），會場分別位於被選入為日本遺產的偕樂園和弘道館兩處。偕樂園內約有3000棵梅花，弘道館內約有800棵梅花，梅花種類多達100種。各種梅花開花時期不同，有早開也有晚開的梅花，可以長期間賞梅也是這個祭典吸引人的地方。偕樂園和後樂園與兼六園並稱為日本三大名園，除了盛開的鮮嫰粉紅梅花以外也可以欣賞到美麗的庭園景色。

梅花祭期間，還會有各種活動。3月3日～5日將舉辦「日本全國梅酒祭in水戶」，可以品嘗全國各地的梅酒和梅子啤酒等150種以上的梅酒。3月18日10：00起將舉辦有「水戶納豆大胃王世界大會」，用快速吃納豆飯和納豆比賽選出納豆世界大胃王。同時也會舉辦「吐梅乾籽大會」，對自己的食量沒有自信的人可以參加。每個星期日為「賞梅DAY」，以偕樂園的見晴廣場為中心舉辦戶外茶會和各種藝能表演等，造訪梅花祭時不要忘了先查查活動內容。

3月4日（六）於弘道館、3月11日（六）於偕樂園，將舉辦「夜‧梅‧祭」。會場內有約六千個蠟燭和點燈的梅花，可以感受到和白天不同的夢幻氛圍。漆黑夜空裡綻放的煙火也是祭典的一大看點。據說梅花在晚上到清晨之間會釋放較強的香味，在「夜‧梅‧祭」可以盡情欣賞夜晚夢幻的梅花。由於2月～3月的夜晚還很冷，建議您要穿得暖一點。

在「水戶梅花祭」，不只是欣賞梅花還可以參加各種活動。不妨在被選為日本遺產的庭園內，欣賞鮮嫰粉紅的梅花和花香，搶先感受春天。

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