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2017年08月16日更新

日本各地的美味鐵路便當大集合!東京車站「鐵路便當屋 祭」推薦便當 3 選

一口氣集合了日本各地的鐵路便當的東京車站「鐵路便當屋 祭」。是個只要一腳踏入店裡,就會讓人感覺好像在日本各地進行美食之旅般的地方。店內的 LIVE 廚房,約每隔 2 週就會有各地的鐵路便當店家來製作,供人品嚐現做的美味鐵路便當。這次將從 200 種以上的鐵路便當中,嚴選出三款來介紹給大家。

只要待在東京就能享受到各地鐵路便當「鐵路便當屋 祭」

日本各地の美味しい駅弁が大集合! 東京駅「駅弁屋 祭」のおすすめ弁当3選の1番目の画像

「鐵路便當屋 祭」位於東京車站內,集合了日本各地的鐵路便當。店內擺放著各地的鐵路便當,正如同店名,這裡每天都好像在舉辦祭典般熱鬧。一天平均賣出 1 萬個以上的便當,新年的時候甚至高達 2 萬個,相當有人氣。每天賣的便當種類超過 200 種。裝滿鄉土食材和料理的鐵路便當、飯後也能留做紀念的新幹線造型便當等等,種類著實豐富。在模仿祭典山車(巡遊用的花車)造型的 LIVE 廚房中,也舉辦著可以購買現做便當的活動。這一天由明治 21 年創業的鐵路便當店製作「鰻魚、金目鯛、銀鮭的綜合御膳」來提供。是一個可以一次享受到 3 種魚類料理的便當。

掀開玉子燒的瞬間真是喜不自勝! 「蝦千兩散壽司」

日本各地の美味しい駅弁が大集合! 東京駅「駅弁屋 祭」のおすすめ弁当3選の2番目の画像

打開看來有點樸實的便當盒,裡頭是一整片的玉子燒,乍看之下以為是玉子燒便當,掀開玉子燒後發現底下竟然藏著4種高級食材。隱身在裏頭的是和玉子燒味道很搭又口感十足的鰻魚、越嚼越香的海鰶、口感絕佳的花枝、帶點鹹味的蝦子。「蝦千兩散壽司」不但分量十足,還可以品嚐到高級食材,購買只要 1300 日圓(含稅)。

東京車站限定!可以品嚐老店味道的「東京便當」

日本各地の美味しい駅弁が大集合! 東京駅「駅弁屋 祭」のおすすめ弁当3選の3番目の画像

不僅菜色豐富外型也非常賞心悅目的「東京便當」,為東京車站限定的人氣鐵路便當之一。便當裡頭裝滿了東京老店的味道。淺草今半的醬燒牛肉、築地・玉青木壽司的玉子燒、人形町魚久的酒粕醃帝王鮭、日本橋大增的滷蔬菜等等,老店的味道全部集中在一個便當裡。白飯使用了有機認證米「秋田小町」,對食材可謂相當講究。售價 1,650 日圓(含稅)。

白飯就算冷了也很好吃!「牛肉正中」

日本各地の美味しい駅弁が大集合! 東京駅「駅弁屋 祭」のおすすめ弁当3選の4番目の画像

在山形新幹線通車之際一同被開發出來的「牛肉正中」,其名稱取自山形縣產的白米「正中」,特色為即使冷了也很好吃。鐵路便當基本上就是在放涼的狀態下食用,因此這可說是再適合鐵路便當也不過的白米。襯托出白米美味的就是用獨特作法製成祕傳醬汁燉煮的牛肉。這是一款十分受到人們喜愛的便當,至今仍為全國的人氣鐵路便當之一。售價是 1,250 日圓(含稅)。

東京車站「鐵路便當屋 祭」讓你儘管待在東京也能享用到日本各地的鐵路便當。陳列著各式各樣的便當,店裡就好像真正的祭典般熱鬧,讓人也能藉由品嘗鐵路便當享受一下微旅行的氛圍。因為種類繁多的緣故,建議各位在比較有空閒選擇便當種類,和有充裕的旅行時間之際到訪。除了因為旅行和工作之故購買鐵路便當的旅客之外,最近買來當作晚餐犒賞自己的顧客也增多了呢。

相關資訊

鐵路便當屋 祭

鐵路便當屋 祭

東京都千代田區丸之內1-9-1 JR東京車站內 GRANSTA裡

03-3213-4352

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每天都在歡度鐵路便當祭!能在東京車站嚐遍日本各地知名鐵路便當的「東京車站 鐵路便當屋 祭」

每天都在歡度鐵路便當祭!能在東京車站嚐遍日本各地知名鐵路便當的「東京車站 鐵路便當屋 祭」

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