「蟹道樂」總店位於大阪道頓堀，以巨大螃蟹造型看板著稱。這家老字號螃蟹料理專賣店，備有完善的兒童用設備，受到多數家庭客層的喜愛，其內部的日本茶室風格裝潢令人印象深刻。

銀座八丁目店將裝潢改裝成日式茶室風格。整體以白色為基調，打造出洗練時尚的氣氛。不只加寬座席間距，更特別訂做長時間久坐也不容易疲累的椅子，讓客人能放鬆用餐。店內也備有半開放包廂與包廂，以確保客人的私人空間。

「蟹道樂」是使用經獨門管道取得的嚴選高級螃蟹，因此客人可品嚐蟹肉飽滿彈牙的口感與幸福甘甜的滋味。另外，為了使客人在用餐時不容易弄髒雙手，店家在螃蟹切法上可下足了工夫。

銀座八丁目店與其他分店的菜單稍有不同，像是了降低小鰤魚的價格，或是增加了魚的數量變成更容易分食的菜單。宴會菜單更有 ‘優華”、“遙華”、“織姫” 等女性般的餐點名稱，相當吸睛。順帶一提，據說可盡享生蟹肉和螃蟹小鍋飯等 9 道螃蟹菜色的 ”優華“ 套餐（6,372 日圓）非常的受客人歡迎呢。

螃蟹中，其實富含著對女性身體有益的成分。首先，螃蟹具有高蛋白質但卡路里卻極低，其中除了維他命、鐵質，更有營養補充飲料中常見的牛磺酸，因此食用螃蟹時可攝取多種營養成分。而螃蟹身上的紅色部分，就是以抗老效果造成話題的 "蝦青素" 色素成分。而且，因為蟹黃中富含肝糖的關係，據說可有效減輕疲勞。

平時努力工作的各位，今晚不妨藉由新鮮美味的螃蟹料理，來犒賞一下自己如何呢
？

採訪、撰文／Sayumi Nakano

相關資訊