東京威斯汀飯店位於惠比壽花園廣場中、被綠意環繞的歐式風格顯得非常雍容華貴。第22層樓的法式餐廳「Victor's」、擁有絕佳的遼闊觀景視野、是一處令人心曠神怡的空間、還有注重健康且豐富多元的菜色、早餐可以從中挑選。

宛如置身歐洲般沉穩的氛圍、是這家飯店的獨具特色。進一步來到22樓的餐廳、從敞開的窗戶向外眺望、讓人從一大早就有開朗舒暢的好心情。

在飯店享用的早餐和平日不同、感覺特別豪華。「Victor's」的早餐、每道餐點都徹底講究、考量到身心狀況和健康養生、顧客可以從中任意挑選。

舉例來說、飲料的話除了牛奶有脫脂乳和低脂乳、還有準備豆漿、冰沙則是使用有超級食物之稱的的藍莓。如果想要吃得輕鬆無負擔、有健康的穀物類和燕麥片。其它還有來自烘焙坊剛烤好的麵包、Victor's引以為傲的法國吐司、以及鬆餅。主餐料理甚至提供蛋料理和香腸、火腿等組合搭配、還有高蛋白質的蛋白歐姆蛋、薄片牛排等等。

從這些單點料理中自由挑選是一種方式、另外也可以從稱為「Celebrity Breakfast」的推薦品項中選擇組合套餐。

在怡然自得的時光中挑選出專屬自己的早餐、如此奢侈地展開新的一天、想必能夠精神飽滿、活力充沛吧。

採訪・文章／Michiko Ono Amsden

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