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2017年08月28日更新

豐富的美味香菜料理!「PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING」絕不可錯過的 3 道菜色

「PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING」是一間隱藏在澀谷的香菜料理專賣店,這次將為各位介紹 3 道人氣餐點,且每道都是選用日本國內生產的香菜製成,就連不敢吃香菜的人也能輕易嘗試,實為不容錯過的創意料理!

在深具亞洲風情的環境享受美味香菜料理

食べやすいパクチー料理が満載!「パクチーバーゴールデンバーニング」の絶対ハズせない3品の1番目の画像

位在距離澀谷站步行約 5 分鐘的道玄坂,是東京都內幾個知名的鬧區之一,而「PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING」就低調地開在此處的小巷弄裡。店內燈光昏暗,氣氛相當有情調,彷彿來到東南亞旅行般。接著就為各位介紹幾樣大受客人推崇的餐點吧。

必點菜單「香菜飯」

食べやすいパクチー料理が満載!「パクチーバーゴールデンバーニング」の絶対ハズせない3品の2番目の画像

「香菜飯」(880 日圓)是「PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING」最具人氣的餐點。香菜炒豬絞肉後拌白米飯一起享用,毫無疑問就是亞洲風味餐。客人可依據個人喜好調整香菜份量,如果可以,甚至還能幫您將香菜堆得像小山一樣高喔!加上蛋黃一同享用,還可感受到更滑順柔和的滋味。對於初次造訪的客人,推薦一定要先點這道餐點來品嚐看看。

感受原始美味的「香菜雞肉」

食べやすいパクチー料理が満載!「パクチーバーゴールデンバーニング」の絶対ハズせない3品の3番目の画像

這道「香菜雞肉」(780 日圓)是以清蒸雞肉淋上香菜生薑醬汁,另外附上泰式豆醬和 2 款店家自製辣醬。泰式豆醬的特色是帶有刺激辛辣味,與香菜十分合拍!此外,店家自製辣醬則是可在辛辣之中,嚐到帶甜且具層次的豐富滋味,很適合想要轉換心情時品嘗一番。清蒸雞肉所淋的生薑醬汁不僅健康,還能暖和身體,是一道深受女性顧客歡迎的餐點。

清爽涼感「香菜冰淇淋」

食べやすいパクチー料理が満載!「パクチーバーゴールデンバーニング」の絶対ハズせない3品の4番目の画像

這道甜點「香菜冰淇淋」(918 日圓)在女性顧客群中獲得壓倒性人氣,以簡單的香草口味冰淇淋為底,當中混和了切得細碎的香菜。對於不敢吃香菜的人來說,是比較能輕鬆挑戰的一道餐點。在享用辛辣風格強烈的亞洲風料理後,再品嘗帶有香菜清涼感的清爽冰淇淋,這滋味可真會令人上癮呢!

香菜是亞洲風味料理中著名的調味香料,辛辣滋味風格強烈,只要吃過一次便難以忘懷。歡迎來到可以享受香菜與亞洲各國料理組合的「PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING」,在悠閒的氣氛當中度過一段不同於往常的用餐時光吧。

在隱身澀谷的「PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING」中享受日本國產香菜料理

在隱身澀谷的「PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING」中享受日本國產香菜料理

東京都 > 渋谷 / グルメ

相關資訊

PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING

PHAKCHI BAR GOLDEN BURNING

東京都澀谷區道玄坂2-26-16 KOARA HOUSE1F

03-3462-8260

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