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2017年04月01日更新

快速翻紅!風靡一時的「果川家」“黃金鯛魚燒”

東京都 > 千駄木

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韓國的「黃金鯛魚燒」再度颳起旋風?!

千駄木で食べ歩きなら”黄金たいやき"♪ヨン様も食べた「果川家」のたい焼きの1番目の画像

位於千駄木的鯛魚燒店「果川家」,他們的「黃金鯛魚燒」和日本傳統鯛魚燒有所不同,其特色是擁有美麗的外觀。偏薄的外皮酥脆,加上彈牙的內餡,讓人口口上癮。因為這樣的好滋味,讓它在谷根千(谷中、根津、千駄木三個地區)小吃界再次翻紅!雖然買回家吃也不錯,但想好好享受這個口感的話,還是推薦在店裡品嚐。

高檔的帶皮紅豆餡塞滿滿

千駄木で食べ歩きなら”黄金たいやき"♪ヨン様も食べた「果川家」のたい焼きの2番目の画像

「豆沙」口味(130日圓)裡緊密填滿不甜膩的紅豆餡,因為比起日本的鯛魚燒尺寸稍微偏小,加上口味不會太甜,總令人忍不住一個接著一個地吃太多。吃起來可以感覺紅豆餡裡帶有鹹味,這份鹹味搭配豆沙的甘甜,更加增添了高級感。溫潤的紅豆餡和爽脆的外皮之間也是絕妙的平衡!

卡士達醬的清爽甜味誘人食欲!

千駄木で食べ歩きなら”黄金たいやき"♪ヨン様も食べた「果川家」のたい焼きの3番目の画像

「卡士達」口味(140日圓)裡塞了滿滿彈牙的蛋奶醬,因為嚐起來清爽而不會太甜,就算不是甜食派也可以轉眼就吃掉一個。讓人不經意聯想到西式甜點的可口滋味老少咸宜,也因此廣受不同客群的喜愛。

一面品嚐黃金鯛魚燒既爽脆、又彈牙口感,一面在谷根千享受邊走邊吃的樂趣吧♪

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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