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2017年04月01日更新

快速翻紅!風靡一時的「果川家」“黃金鯛魚燒”

據傳千駄木「果實家」出品的“黃金鯛魚燒”最近再次爆紅!昔日因為裴勇俊也吃過而風靡一時的鯛魚燒,其廣受歡迎的秘密就在於美麗的造型和令人欲罷不能的高雅甜美滋味。

韓國的「黃金鯛魚燒」再度颳起旋風?!

快速翻紅!風靡一時的「果川家」“黃金鯛魚燒”の1番目の画像

位於千駄木的鯛魚燒店「果川家」,他們的「黃金鯛魚燒」和日本傳統鯛魚燒有所不同,其特色是擁有美麗的外觀。偏薄的外皮酥脆,加上彈牙的內餡,讓人口口上癮。因為這樣的好滋味,讓它在谷根千(谷中、根津、千駄木三個地區)小吃界再次翻紅!雖然買回家吃也不錯,但想好好享受這個口感的話,還是推薦在店裡品嚐。

高檔的帶皮紅豆餡塞滿滿

快速翻紅!風靡一時的「果川家」“黃金鯛魚燒”の2番目の画像

「豆沙」口味(130日圓)裡緊密填滿不甜膩的紅豆餡,因為比起日本的鯛魚燒尺寸稍微偏小,加上口味不會太甜,總令人忍不住一個接著一個地吃太多。吃起來可以感覺紅豆餡裡帶有鹹味,這份鹹味搭配豆沙的甘甜,更加增添了高級感。溫潤的紅豆餡和爽脆的外皮之間也是絕妙的平衡!

卡士達醬的清爽甜味誘人食欲!

快速翻紅!風靡一時的「果川家」“黃金鯛魚燒”の3番目の画像

「卡士達」口味(140日圓)裡塞了滿滿彈牙的蛋奶醬,因為嚐起來清爽而不會太甜,就算不是甜食派也可以轉眼就吃掉一個。讓人不經意聯想到西式甜點的可口滋味老少咸宜,也因此廣受不同客群的喜愛。

一面品嚐黃金鯛魚燒既爽脆、又彈牙口感,一面在谷根千享受邊走邊吃的樂趣吧♪

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