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2017年04月01日更新

咖哩超最前線!第三波浪潮系咖哩專賣店「AALAAP LENE WAAL」

沿著惠比壽花園廣場內的山手線開設的新據點「BRICK END」,是一個能品酒到深夜的新攤販型美食街。在定位為大人交流空間的酒吧風咖哩專賣店「AALAAP LENE WAAL」中,將開啟咖哩新世界的大門!

不像咖哩店,新感覺酒吧風咖哩專賣店

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」の1番目の画像

「AALAAP LENE WAALA」是一間第三波浪潮系酒吧風咖哩專賣店,內部洗鍊舒適的空間讓人有不像置身於咖哩店的感覺。夜間是香料料理酒吧(SPICE Bar),提供各式香料料理。

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」の2番目の画像

午餐時間咖啡與印度奶茶為免費供應!由於是免費服務,所以可以在餐後任意享受午茶時光。面向窗外可眺望山手線稍作休息,身心似乎都能重獲新生。咖啡也相當正統,咖哩都可以外帶!此外,午餐的咖哩有2種基底可以選擇,分別是使用「印度酥油(Ghee)」的濃厚系與使用「橄欖油」的清爽系,可依您的喜好給予客製化的搭配。

想沉浸在香氣與美味之中!超幸福印歐咖哩

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」の3番目の画像

組合獨門調配香料的印度歐風獨創咖哩,是香味撲鼻的香料與熬煮醬汁美味的結合。將成熟女性的心深深擄獲的「紅酒牛肉咖哩」,做法是將沉睡數天的自製咖哩塊以紅酒熬煮,再加入醬汁煮透的一道奢華料理!也是讓湯匙停不下來的魅力咖哩。

カレーの超最前線! サードウェーブ系カリーバー「AALAAP LENE WAAL」の4番目の画像

如果是肉食女子的話,則非常推薦「馬薩拉油封雞」。做法是將雞腿整隻以優格與香料醃漬,在以油熬煮的料理。外酥內軟的雞肉與咖哩是絕佳的搭配!

採訪、撰文/Kaori Hagiwara

相關資訊

AALAAP LENE WAALA

AALAAP LENE WAALA

東京都澀谷區惠比壽4-20惠比壽花園廣場 BRICK END

03-6277-2609

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