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2017年04月01日更新

這就是香菜聖地!想預約還要排隊的人氣名店「東京香菜屋」(Paxi House Tokyo)

在「東京香菜屋」可以充分享受與香菜結合的各國料理,每天門庭若市,預訂也是一位難求。讓我們來找出這間人氣店家的魅力所在吧!

這正是「No Paxi No Life」!

這就是香菜聖地!想預約還要排隊的人氣名店「東京香菜屋」(Paxi House Tokyo)の1番目の画像

「東京香菜屋」位於世田谷區經堂車站走路約4分鐘左右的地方,是世界上第一間香菜料理專門店。結合各國菜色的香菜料理讓不喜歡香菜的人也可以毫不排斥地吃下肚。由於是世界第一間專門店,也就造成了他盛況空前的人龍。接下來就讓我們來一窺「東京香菜屋」的魅力到底藏在哪裡!

營造一個能以香菜交流的空間

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「東京香菜屋」的店長佐谷恭先生開店主要理念是營造出一個「交流場所」。也因此當店不開放包場,且全面建議客人併桌,提供一個可以互相討論交流的空間。因此,椅子大多是圍繞著大圓桌排列,讓大家可以有機會可以和其他客人接觸。香菜是一種無論喜歡或討厭都可以成為話題的食材,不喜歡香菜的人或許也能藉由和其他客人交流,進而成為喜歡上香菜的契機。

超過50種品項!豐富的絕品香菜料理

這就是香菜聖地!想預約還要排隊的人氣名店「東京香菜屋」(Paxi House Tokyo)の3番目の画像

「東京香菜屋」的菜單裡大約有50種香菜料理可以挑選。此外,不只是主餐及沙拉,就連甜點和調酒都有使用香菜調味。原本不喜歡吃的人可以嘗試看看香菜製作的甜點,可能會破除你對香菜的印象哦!其中最令人意外的是,據說來到這間店的客人,有一半的人原先都不喜歡吃香菜呢。店家也有進行讓香菜和世界各國料理結合的企劃,根據不同的月份分別提供法國或伊朗等各國料理風格的香菜料理,甚至也網羅了世界各地的廚師,讓大家可以品嚐到和香菜完美搭配的道地風味。

全世界首創的香菜專門店-「東京香菜屋」,擅於提供不僅能讓香菜愛好者大快朵頤,甚至連討厭香菜的人都能克服的香菜料理。來走一遭,或許會發現你還未瞭解到香菜的真正魅力也說不定哦!

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