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出遊影音雜誌
店面外觀有著大型落地窗令人留下深刻印象的「PATH」,是間可以在早晨時光享用活力早餐,於晚餐時刻享受浪漫法式料理,一整天都能品嚐到各式美食,現在話題性十足的人氣店家。
「PATH」是由澀谷法式小酒館「ROJIURA」的原太一,和曾在法國精進廚藝的甜點師傅後藤裕一所聯手經營的店。因為兩人在此充分發揮了各自的專業,打造出這樣美味一流的餐廳,吸引不少時尚業界和出版業界的饕客們造訪此處!
在充滿巴黎咖啡風格的店內,連麵包、蛋糕及點心也作為一部份室內裝飾陳列著。在這為了成人所設計的休閒空間中,請盡情享受悠閒的時光吧。
距離最近的車站為,東京 METRO 千代田線的「代代木公園站」。從八幡口出站後,走向有松屋及 Lawson 的道路往代代木公園方向前進。步行 4 分鐘,便可看到餐廳位於對面的右手邊方向。
另外,也可搭乘小田急小田原線至「代代木八幡站」,走相同道路步行約 5 分鐘即可到達。由於餐廳離車站非常近,先到代代木公園散步後再前往餐廳用餐也是個不錯的選擇。
往代代木公園方向行駛,從首都高速公路中央環狀線的「富谷」開往井之頭通。
在有「HAKUJU HALL」的十字路口處左轉,彎進「成城石井 富谷店」所在的道路。接著再往代代木公園站方向直行便會看到餐廳。由於餐廳無附設停車場,請利用附近的投幣式停車場。
「PATH」位於東京澀谷區富谷。
「PATH」的營業時間分為 2 個時段。白天時段為 8:00~15:00(最後點餐 14:00),晚間時段則為 18:00~24:00(最後點餐 23:00)。由於營業時間從早晨至深夜,無論是上班前或是下班後到店內享用餐點都十分合適。另外,餐廳公休日為每週一,與每月不定期選擇一個週日,建議可事先連絡餐廳進行確認。
若是來到「PATH」享用早餐,就一定要品嘗以店家自製酵母所做的麵包。評價較高的像是牛角麵包與巧克力可頌,讓人不禁沉醉在麵包的幸福美味當中。特別是牛角麵包(290 日圓)均以手動式機器製成,數量有限,經常在中午前就銷售一空。若是看到牛角麵包一定要買來吃吃看喔。也千萬別錯過了早餐時段的美味菜單!
內容物包含有益身體健康的甘藍、以及被稱為是超級食物的藜麥等,是營養價值極高的蔬菜沙拉。再加點起司與番茄做搭配,淋上店家自製的獨門醬汁,絕妙的滋味讓人吃到最後都不覺得膩。
三明治外觀看起來份量十足,實際上吃起來也非常美味。將主廚細心自製的火腿與起司,夾入由西點師傅所烘製的乾酪麵包裡,散發出絕配的滋味。乳白色的卡芒貝爾起司與肉的鮮甜交織,成為會令人上癮的美味。
早餐最受歡迎的,莫過於只有在本店才能品嘗到的荷蘭烤鬆餅。從點餐到上桌大約需 20 分鐘的時間,鬆餅口感綿軟又酥脆,與帶點鹽味的火腿淋上楓糖的香味四溢,由不同味道融合形成的絕妙滋味,讓人一嚐就上癮!多留點時間來放鬆享用這道美食吧。
這是間除了平日外,許多人也喜歡趁假日早晨造訪的店家。因為到了夜晚便提供法式套餐料理,會很想帶著身邊重要的人前往用餐呢。
在吃膩自己做的早餐,或偶爾想渡過一個奢侈的早晨之時,不妨就到「PATH」坐坐吧。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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