和食版超級食物!?在「大安吉日」體驗最前端日式混合料理
開闢新和食世界的日式混合餐館「大安吉日」,於田町正式開幕! 引進備受矚目的超級食物,「最前端」的美味齊聚一堂,唯有此處可以嚐到未曾見過的時尚和食。
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出遊影音雜誌
汽車製造商 Bosch 於 1886 年在德國創立,現今已是深受眾多使用者喜愛的品牌,目前於全世界 150 個國家都設有分公司。自創立初期便以嚴謹的態度製造商品,至今仍然不變,甚至可以說「Bosch 的歷史也是汽車進化的歷史」。Bosch 現在除了製造汽車之外,也是知名的電動器具與電池製造商。
Bosch 於 1911 年進駐日本,雖然已有超過百年的歷史,但為了讓更多人了解 Bosch,便在總公司的一樓開設了咖啡廳。
在咖啡廳內可以感受到 Bosch 的歷史與企業理念。室內裝潢由「窪田建築都市研究所」的窪田茂先生負責設計,店內設置了 Bosch 初期的代表性產品──汽車專用磁力發電機式高壓點火裝置等。就算不太了解汽車的人,也一定會對它產生興趣。
此外,咖啡廳內提供的餐點與咖啡等,皆是由相關專業人士製作而成,所以可在此悠閒放鬆地享用精心準備的餐點。
「café 1886 at Bosch」位於 Bosch 澀谷大樓一樓。
最近的車站是 JR「澀谷站」。出了車站東口,沿著六本木通(首都高速公路 3 號澀谷沿線)往六本木方面前進。走過 7-11 前、從車站步行約 5 分鐘即可到達。
朝著「Bosch 總公司」前進吧!地點位於六本木通上。
如開車走首都高速公路,離首都高速公路 3 號澀谷線的「澀谷」最近。請從玉川通轉至六本木通,Bosch 澀谷大樓就在右手邊,但 Bosch 澀谷前面無法直接右轉,所以請在「澀谷二丁目」的紅綠燈右轉後,稍微迴轉回到六本木通。(和一開始的車道相反)
不過,因為咖啡廳似乎沒有自己的停車場,所以請停在附近的付費式停車場吧!
「café 1886 at Bosch」的營業時間如下。
週一~週五:8:30─21:00
(早餐 8:30─11:00)
(午餐 11:00─14:00)
(下午茶 14:00─18:00)
(晚餐 18:00─21:00)
飲料與餐點最後點餐 20:30
週六/週日/例假日:11:00─20:00
(下午茶 11:00─20:00)
飲料與餐點最後點餐 19:30
因平日營業至 21:00,所以下班後也能順道造訪。此外,全店禁菸並提供免費插座和 Wi-Fi,非常適合閒暇之餘想稍微處理一下公事的人。
本店會根據不同時段而提供不同的菜單,這次為您介紹早餐的推薦餐點。
晨間套餐有多種組合,可依照當天的心情和想吃的份量選擇。份量較少的是「A 套餐(吐司&香腸(400 日圓)+飲料(200 日圓))」或「C套餐(麥片&水果優格(400 日圓)+飲料(200 日圓))」。晨間套餐無法單點,所以請搭配飲料一起享用吧!
「B 套餐(550 日圓)」則附有滑嫩炒蛋和捲心菜沙拉,即使食量大的人也能吃得飽喔!
這裡可以享用到由銀座的「TORIBA COFFEE」在考量咖啡與三明治的適合度、還有冷掉的味道變化後,所精心特製的咖啡。可依照自己的喜好選擇帶有新鮮酸味的淺烘焙,或是有著清爽口感的重烘焙咖啡!
店內提供義式濃縮咖啡、咖啡拿鐵與卡布奇諾等口味。不妨在上班前或下班後品嚐看看這裡的咖啡吧!
三明治從 11:00 開始供應,由銀座名店「Mardi Gras」的和知徹主廚監製,主要以主廚的代表性肉類料理為基底製作而成。店內提供經典兼具嶄新風味的炸火腿排三明治「維也納」(850 日圓),以及由五穀雜糧類食材製成的「油炸鷹嘴豆餅」(700 日圓)等各式各樣口味的三明治。
包裹餡料的麵包除了以德式麵包為主外,也研發了許多日本人喜愛的獨家口味。其中所夾入的香腸也是由德國進口。請好好地品嚐和知徹主廚將德式美食加以華麗變身後的美味料理吧!
從講究的室內裝潢與餐點中,可感受到 Bosch 嚴謹、不輕易妥協且持續追求進步的品牌理念。曾引領全世界製造業的 Bosch 所用心打造的這處舒適空間,請務必來體驗看看!
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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